Bloem met uiensmaak
Een heerlijke bloem met verse ui, perfect als voorgerecht of aperitief.
Deze ui-bloem is een originele variant van de farinata, een typisch Italiaans gerecht. Het is perfect als een elegante en smaakvolle amuse.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd20 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzevier
Ingrediënten
personen
- € 2,00
- € 1,04
Bereiding
- Pel de uien, snijd ze in dunne plakjes, doe ze in koud water, en giet het water vervolgens af in een vergiet. ≈ 8 min
- Volg dezelfde methode als bij de farinata. ≈ 3 min
- Voordat je het in de oven zet, bestrooi je het oppervlak met dun gesneden ui.
- Ze uit de oven halen en bestrooien met peper.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.