Taart met brood en chocolade

Taart met brood en chocolade

Desserts

Dit brood- en chocoladetaart is ideaal voor het ontbijt of de middag, en is een specialiteit uit de regio Piëmont. Het is heerlijk en licht van smaak.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze taart met brood en chocolade is een traditioneel recept uit de regio Piëmont, maar is nu ook populair in heel Italië. Het is perfect voor het ontbijt of de koffiepauze en biedt een heerlijke smaak zonder te zwaar te zijn.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd45 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 25
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 4,97 € 0,11 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

45 personen
  • € 0,46
  • € 0,91
  • € 1,73
  • € 0,17
  • € 0,22
  • € 1,08
  • € 0,40

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Pel de brood en snijd het in kleine stukjes. ≈ 8 min
  2. Doe de stukjes brood in een kom met 170 ml melk en mix tot een gladde pasta. ≈ 4 min
  3. In dezelfde blender, voeg de eieren en suiker toe, en blijf mixen tot een luchtige crème ontstaat. ≈ 4 min
  4. Voeg vervolgens 120 gram gesmolten boter toe. ≈ 3 min
  5. Smelt 100 gram pure chocolade in een badjas, voeg 2 eetlepels amandelpoeder en 1/2 zakje bakpoeder toe, en meng goed.
  6. Combineer beide soorten pasta en meng tot je één geheel hebt. ≈ 4 min
  7. Giet het beslag in een taartvorm die bekleed is met bakpapier. ≈ 3 min
  8. Bereiding: 180 °C gedurende 45 minuten.
  9. Laat afkoelen, en bestrooi vervolgens met poedersuiker voordat je het serveert.

De rekening

Taart met brood en chocolade

  • 200 gram hard brood€ 0,46
  • 120 gram boter€ 0,91
  • 100 gram pure chocolade€ 1,73
  • 170 gram suiker€ 0,17
  • 170 ml melk€ 0,22
  • 2 eetlepels bittere cacaopoeder€ 1,08
  • 2 eieren€ 0,40

Totaal€ 4,97

of € 0,11 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 gram hard brood
  • 120 gram boter
  • 100 gram pure chocolade
  • 170 gram suiker
  • 170 ml melk
  • 2 eetlepels bittere cacaopoeder
  • 2 eieren
  • 1/2 zakje bakpoeder

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling