Ciasto z chleba i czekolady

Ciasto z chleba i czekolady

Desery

Idealna na śniadanie lub jako przekąska, ta ciasto z chleba i czekolady to lokalna specjalność z regionu Prowansja, smaczna i lekka.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten ciabattowy placek z czekoladą to tradycyjna recepta z regionu Północnego Włoch, ale obecnie jest popularny we wszystkich włoskich regionach. Idealnie nadaje się na śniadanie lub przekąskę, oferując smaczny smak bez bycia zbyt ciężkim.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania45 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt18,11 zł 0,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

45 osoby
  • 1,20 zł
  • 2,39 zł
  • 7,58 zł
  • 0,85 zł
  • 0,41 zł
  • 4,73 zł
  • 0,95 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Obierz chleb i pokrój go na małe kawałki. ≈ 8 min
  2. Umieść kawałki chleba w misce z 170 ml mleka i zmiksuj, aż uzyskasz gładką masę. ≈ 4 min
  3. W tym samym mikserze, dodaj jajko i cukier, a następnie dalej mieszaj, aż uzyskasz puszystą masę. ≈ 4 min
  4. Następnie dodaj 120 g roztopionego masła. ≈ 3 min
  5. Rozpuść 100 g gorzkiej czekolady w kąpieli wodnej, dodaj 2 łyżki kakao, oraz 1/2 paczki proszku do pieczenia, a następnie dokładnie wymieszaj.
  6. Połącz obie otrzymane porcje ciasta i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. ≈ 4 min
  7. Wlej ciasto do formy do tarty wyłożonej papierem do pieczenia. ≈ 3 min
  8. Pieczenie: 180 °C przez 45 minut.
  9. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.

Rachunek

Ciasto z chleba i czekolady

  • 200 g chleba pełnoziarnistego1,20 zł
  • 120 g masła2,39 zł
  • 100 g gorzkiej czekolady7,58 zł
  • 170 gram cukru0,85 zł
  • 170 ml mleka0,41 zł
  • 2 łyżki kakao gorzkiego4,73 zł
  • 2 jajka0,95 zł

Razem18,11 zł

czyli 0,40 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mikser, wanna, forma do ciasta, papier do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 g chleba pełnoziarnistego
  • 120 g masła
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 170 gram cukru
  • 170 ml mleka
  • 2 łyżki kakao gorzkiego
  • 2 jajka
  • Pół torebki drożdży do pieczenia

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena