Prosty dżem z obierki arbuzowej

Prosty dżem z obierki arbuzowej

Desery

Prosty przepis na dżem z obierki arbuzów, z dodatkiem syropu i soku z cytryny – eleganiczny sposób na wykorzystanie tego, co zazwyczaj wyrzucamy.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Oto prostsza wersja dżemu z obierki arbuzów, która jest bardzo popularna w Azerbejdżanie. Po ugotowaniu w syropie, kawałki stają się przezroczyste i spożywane są z herbatą.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania45 min
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniadżem
  • Szacowany koszt32,78 zł 3,28 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

10 osoby
  • 25,29 zł
  • 7,49 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 2 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Usuń zewnętrzną warstwę skórki z arbuzu. ≈ 3 min
  2. Pokrójcie ją na drobne kawałki, kostki lub słupki, w zależności od preferencji. ≈ 8 min
  3. Gotuj je delikatnie w wodzie.
  4. Odsącz je. ≈ 2 min
  5. Umieśćcie skórki w syropie. ≈ 3 min
  6. Gotuj, aż będą przezroczyste.
  7. Dodaj kwas cytrynowy tuż przed końcem gotowania. ≈ 3 min

Rachunek

Prosty dżem z obierki arbuzowej

  • 1 kg obierki z arbuza25,29 zł
  • 1,5 kg cukru7,49 zł

Razem32,78 zł

czyli 3,28 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Garnek, słoiki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg obierki z arbuza
  • 1,5 kg cukru
  • 40 ml wody
  • 2 gramy kwasu cytrynowego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena