Gemiddelde score* 68/100
Gebak
Hunklich: Brood met ei en kaneel
Een traditioneel Hongaars brood met ei en kaneel, perfect voor een lekkere traktatie.
Hongaarse recepten
Hongaarse recepten: 57 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Hunklich: Brood met ei en kaneel, IJs met zelfgemaakt karamel, Vitaminrijke gehaktballetjes met havermout, Zoete wangzakratjes gemaakt van gerst en boekweit…
- 57recepten
- 45 mingemiddeld
- 44makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten139
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
57 recepten
Gemiddelde score* 68/100
Gemiddelde score* 68/100
Desserts
IJs met zelfgemaakt karamel
Een romige ijs met karamel en boter, gemaakt met melk, room en een eiwit, verfijnd met vanillesuiker en een snufje zout.
Gemiddelde score* 99/100
Vegetarisch
Vitaminrijke gehaktballetjes met havermout
Hartige balletjes van havermout, pollen en geraspte wortel, gerold in bruine broodkruim: een vullend en bevredigend hartig gerecht.
Gemiddelde score* 95/100
Desserts
Zoete wangzakratjes gemaakt van gerst en boekweit
Zoete crackers zonder toegevoegde suiker, gemaakt van gerst-, haver- en boekweitmeel, met een aroma van kruidnagel en basilicum, geserveerd met zaden.
Gemiddelde score* 93/100
Gebak
Koekjes met haver, appel en pompoenpitten
Zachte koekjes van havermout, geraspte appel en gemalen hazelnoot, zonder bloem, die je kunt vormen tot bolletjes of in een cakevorm kunt bakken.
Gemiddelde score* 99/100
Voorgerechten
Salade van witte kool met karwijzaad
Een salade van fijn gesneden witte kool, die eerst gekookt en daarna op smaak gebracht is met een geurige azijn met karwijzaad: licht, weinig calorieën en…
Gemiddelde score* 70/100
Gebak
Kleine broodjes van emmer, met komijn en lijnzaad
Zes kleine broodjes gemaakt van emmer, met emmerzemmeel, komijn en lijnzaad, gerold in tarwe, zodat ze tijdens het bakken een goudbruine en gladde korst k…
Gemiddelde score* 77/100
Desserts
Zachte chocolade-ijs met vanille
Een zelfgemaakte chocolade-ijs: melk met cacaopoeder, zachtjes gekookt en afgekoeld, en vervolgens voorzichtig door opgeklopte slagroom gemengd en in de v…
Gemiddelde score* 95/100
Vegetarisch
Oatmeelrepen met ui
Vegetarische galettes gemaakt van gekookte havermout, ui en knoflook, gerold in havermoutmeel en sesamzaad, en vervolgens gefrituurd in olie.
Gemiddelde score* 85/100
Desserts
IJs met mandarijnen en honing
Een romige ijs met melk, room en mandarijnen, geurige met schil, honing en een klein beetje rum, die je kunt mixen en vervolgens in de vriezer kunt zetten.
Gemiddelde score* 74/100
Voorgerechten
Langos, een soort Hongaarse pannenkoeken, goudbruin van kleur
Traditionele Hongaarse pannenkoeken, gebakken in een frituurpan en geserveerd met slagroom of knoflooksaus.
Gemiddelde score* 77/100
Desserts
IJs met gedroogde druiven en citroen
Een zelfgemaakte ijs met slagroom, gedroogde druiven die in citroensap zijn geweekt, en suiker: verfrissend en eenvoudig, het enige wat je hoeft te doen i…