Gemiddelde score* 95/100
Voorgerechten
Salade met Rammenas en komijn
Een lichte en knapperige salade van rauwkost (rammenas), met zout en vervolgens op smaak gebracht met een vinaigrette van azijn en komijnzaad, versierd me…
Hongaarse recepten
Hongaarse recepten: 57 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Salade met Rammenas en komijn, Champignons- en sperzieboontjes salade, Kruiden crème van knolselderij met gierst, Komkommer gevuld met verse kaas en dille…
- 57recepten
- 45 mingemiddeld
- 44makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
57 recepten
Gemiddelde score* 95/100
Gemiddelde score* 93/100
Voorgerechten
Champignons- en sperzieboontjes salade
Een koud salade van champignons, sperziebonen, augurk en paprika, met een saus van tomatenpuree, azijn en citroen.
Gemiddelde score* 92/100
Vegetarisch
Kruiden crème van knolselderij met gierst
Een plantaardige crème gemaakt van knolselderij, wortel en haver, geur verspreid met hyoscyamus en basilicum, geserveerd met gesneden groenten voor de tex…
Gemiddelde score* 97/100
Voorgerechten
Komkommer gevuld met verse kaas en dille
Halfkomkommers, uitgesneden en gevuld met een mengsel van roomkaas, mozzarella, knoflook, basilicum en peterselie, als een frisse en snelle voorgerecht.
Gemiddelde score* 90/100
Vegetarisch
Toefegerecht met paprika
Een Hongaars stoofpotje met geroosterde tofoe, ui, knoflook, paprika, groene paprika, met kruiden zoals komijn en koriander, en afgewerkt met sojasaus voo…
Gemiddelde score* 95/100
Vegetarisch
Oatmeelrepen met ui
Vegetarische galettes gemaakt van gekookte havermout, ui en knoflook, gerold in havermoutmeel en sesamzaad, en vervolgens gefrituurd in olie.
Gemiddelde score* 95/100
Vegetarisch
Een gerecht met erwten, ui en wortels, perfect voor het voorjaar.
Een lente-gerst, geserveerd met gefrituurde ui, radijs en de wortels, en gesausd met een geurige olijfolie.
Gemiddelde score* 99/100
Vegetarisch
Vitaminrijke gehaktballetjes met havermout
Hartige balletjes van havermout, pollen en geraspte wortel, gerold in bruine broodkruim: een vullend en bevredigend hartig gerecht.
Gemiddelde score* 75/100
Hoofdgerechten
Foie gras in roomsaus met champignons
Een goulash van gehakte lever, gebakken in boter en gestoofd met ui, bouillon en room, met extra champignons: een gerecht voor drie personen.
Gemiddelde score* 29/100
Hoofdgerechten
Wildstoofpot
Ontdek dit recept voor wildzwijnsgoulash, een traditioneel en heerlijk gerecht, afkomstig uit de Hongaarse keuken.
Gemiddelde score* 74/100
Voorgerechten
Langos, een soort Hongaarse pannenkoeken, goudbruin van kleur
Traditionele Hongaarse pannenkoeken, gebakken in een frituurpan en geserveerd met slagroom of knoflooksaus.
Gemiddelde score* 68/100
Gebak
Hunklich: Brood met ei en kaneel
Een traditioneel Hongaars brood met ei en kaneel, perfect voor een lekkere traktatie.