Punteggio medio* 77/100
Piatti principali
Gongbao jiding
Un piatto tradizionale della cucina del Sichuan, gustoso e piccante, con pollo, peperoncini, anacardi e una salsa ricca.
Ricette al wok
Ricette al wok: 58 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Gongbao jiding, Curry di maiale birmano, Curry al cocco e latte di cocco, stile tailandese, Pad thai con gamberi e spaghetti di riso…
- 58ricette
- 48 minin media
- 30facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
58 ricette
Punteggio medio* 77/100
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Curry di maiale birmano
Un piatto di maiale leggero e gustoso, tipico della cucina birmana.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Curry al cocco e latte di cocco, stile tailandese
Scoprite questo delizioso curry con note di cocco, servito con riso. Un piatto esotico e facile da preparare.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Pad thai con gamberi e spaghetti di riso
Il pad thaï, un piatto di spaghetti di riso saltati in padella nello stile thailandese, con gamberi, uova, tofu e succo di lime, guarnito con arachidi e l…
Punteggio medio* 68/100
Piatti principali
Muri ghonto, riso con pesce in stile bengalese
Un piatto bengalese tradizionale e festivo, a base di pesce fritto, riso profumato, mele di terra e spezie, cotto a fuoco lento e aromatizzato con Ghi.
Punteggio medio* 59/100
Cucina vegetariana
Beignets ripieni di patate e salsa piccante bengalese
Frittelle croccanti con farina di lenticchie, condite con una salsa speziata a base di mele di terra e pomodori, e un curry bengalese senza carne né pesce.
Punteggio medio* 48/100
Piatti principali
Jambalaya con frutti di mare, salsiccia e pollo
Un stufato creola di frutti di mare, pollo e salsiccia affumicata, cotto con verdure, xérès e peperoncino, servito con riso integrale a chicchi.
Punteggio medio* 71/100
Cucina vegetariana
Wok di tofu con anacardi
Un wok di verdure croccanti e tofu, ricoperto da una salsa densa a base di burro di arachidi, zenzero e lime, con anacardi.
Punteggio medio* 42/100
Piatti principali
Vermecci saltati con gamberi
Un piatto di vermicelli di soia, gamberi e verdure croccanti, aromatizzato con aglio e coriandolo, ideale per variare i pasti del fine settimana.
Punteggio medio* 83/100
Piatti principali
Pesce pabda fritto e speziato, croccante
Delicati pesci pabda, marinati con spezie e poi fritti fino a ottenere una crosta croccante, da gustare con riso caldo.
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Noodles in brodo di cocco di Cirebon.
Mi koclok, una specialità di Cirebon: noodles freschi conditi con un brodo di pollo e latte di cocco, guarniti con pollo sfilacciato, uova e sambal.
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Soto bihun iga, zuppa indonesiana con noodles
Una zuppa indonesiana a base di noodles di riso e costine di maiale, aromatizzata con citronella, servita con involtini fritti e una salsa piccante al vin…