Punteggio medio* 60/100Bistecca all’aglio, salsa ai funghi e al vino rosso
Filet di manzo arrotolato nel pepe macinato, saltato in padella e poi condito con una salsa scura a base di funghi, cipolla e vino rosso.
Ricette in padella: 1197 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Bistecca all’aglio, salsa ai funghi e al vino rosso, Manzo in salsa di curry, funghi e panna, Manzo alla orientale con verdure e salsa di soia, Tournedos con salsa di pomodoro, olive nere o mele verdi…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 60/100Filet di manzo arrotolato nel pepe macinato, saltato in padella e poi condito con una salsa scura a base di funghi, cipolla e vino rosso.
Punteggio medio* 37/100Gamberi marinati in curry, cotti con cipolle e funghi, poi conditi con una crema al vino bianco, serviti con riso bianco.
Punteggio medio* 85/100Bistecche di vitello marinate in salsa di soia e pepe, saltate in padella ad alta temperatura e poi mescolate con verdure saltate: un piatto basco dal pro…
Punteggio medio* 92/100Filetti di manzo cotti in padella per cinque minuti per lato, conditi con una salsa di pomodoro calda e serviti con olive nere o mele noci.
Punteggio medio* 83/100Polpette di carne macinata condite con senape, servite su fette di mele saltate in padella, con una salsa di cipolle saporita e un tocco di salvia.
Punteggio medio* 97/100Galettes scozzesi molto semplici, preparate in pochi minuti e poi dorate in padella: croccanti, da gustare tiepide, con marmellata o formaggio.
Punteggio medio* 59/100Due modi olandesi per servire polpette di carne ripieni di uova: fritte in padella con carne cotta, oppure ricoperte di carne macinata, oppure impanate e …
Punteggio medio* 70/100Un’insalata tiepida con pomodori raf, merluzzo confitto in olio e peperoni arrostiti, in stile basco, per un piatto stagionale raffinato e ricco di sapori.
Punteggio medio* 95/100Uova strapazzate ricche di proteine, mescolate con formaggio spalmabile e aromatizzate con spezie messicane o peperoncino, da servire su pane integrale.
Punteggio medio* 61/100Salsicce di maiale marinate nel vino di uva e in spezie cinesi, poi dorate in padella e ricoperte con una salsa a base di uva e prezzemolo fresco.
Punteggio medio* 89/100Galettes sottili, cotte in padella e poi riempite con una crema di patate al burro, arrotolate e servite. Un piatto semplice e confortante.
Punteggio medio* 92/100Riso freddo saltato con aglio e cipolla, con chorizo croccante, prosciutto e gamberetti, condito con salsa di soia e guarnito con uova sbattute e prezzemo…