Ricette in padella: 1197 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Polpette di Berlino, mele e cipolle in salsa, Bannock, gallette scozzesi fritte, Nidi per uccelli con carne e uova, Insalata di pomodori con tonno affumicato e verdure…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 83/100Polpette di carne macinata condite con senape, servite su fette di mele saltate in padella, con una salsa di cipolle saporita e un tocco di salvia.
Punteggio medio* 97/100Galettes scozzesi molto semplici, preparate in pochi minuti e poi dorate in padella: croccanti, da gustare tiepide, con marmellata o formaggio.
Punteggio medio* 59/100Due modi olandesi per servire polpette di carne ripieni di uova: fritte in padella con carne cotta, oppure ricoperte di carne macinata, oppure impanate e …
Punteggio medio* 70/100Un’insalata tiepida con pomodori raf, merluzzo confitto in olio e peperoni arrostiti, in stile basco, per un piatto stagionale raffinato e ricco di sapori.
Punteggio medio* 95/100Uova strapazzate ricche di proteine, mescolate con formaggio spalmabile e aromatizzate con spezie messicane o peperoncino, da servire su pane integrale.
Punteggio medio* 61/100Salsicce di maiale marinate nel vino di uva e in spezie cinesi, poi dorate in padella e ricoperte con una salsa a base di uva e prezzemolo fresco.
Punteggio medio* 89/100Galettes sottili, cotte in padella e poi riempite con una crema di patate al burro, arrotolate e servite. Un piatto semplice e confortante.
Punteggio medio* 92/100Riso freddo saltato con aglio e cipolla, con chorizo croccante, prosciutto e gamberetti, condito con salsa di soia e guarnito con uova sbattute e prezzemo…
Punteggio medio* 50/100Gallette di granchio dorate in padella, aromatizzate con senape e salsa Worcestershire, servite con una salsa a base di maionese, capperi e limone.
Punteggio medio* 98/100Pancakes soffici a base di farina di latte, uova e vaniglia, mescolati in un minuto e poi dorati su entrambi i lati su una piastra ben calda.
Punteggio medio* 73/100Antipasto catalano a base di frutti di mare e crostacei, con uova, burro e latte di capra, aromatizzato al limone, servito con gamberi e prezzemolo fresco.
Punteggio medio* 57/100Soffritto di carne di maiale dorato in padella, condito con una salsa agrodolce al limone, capperi e brodo, un piatto italiano leggero, perfetto per le be…