Crepes con ricotta e pezzetti di formaggio
Pancakes soffici a base di farina di latte, uova e vaniglia, mescolati in un minuto e poi dorati su entrambi i lati su una piastra ben calda.
Questi pancake molto semplici si preparano con il frullatore: latte in polvere, uovo, farina e vaniglia. Successivamente, basta spennellarli con l’uovo su entrambi i lati.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato4,45 € 1,11 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 2,13 €
- 1,60 €
- 0,08 €
- 0,00 €
- 0,13 €
- 0,08 €
- 0,35 €
- 0,08 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 7 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate per circa 1 minuto.
- Versate circa 60 ml di pastella per ogni pancake su una teglia o una padella leggermente unta.
- Cuocere fino a quando i pancake saranno dorati su entrambi i lati.
Il conto
Crepes con ricotta e pezzetti di formaggio
- 240 g di fiocchi di latte (formaggio fresco a grumi)2,13 €
- 6 uova1,60 €
- 120 grammi di farina0,08 €
- 1/4 di cucchiaino di sale0,00 €
- 60 ml di olio vegetale0,13 €
- 60 ml di latte0,08 €
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia0,35 €
- Un po' di olio per la piastra0,08 €
Totale4,45 €
cioè 1,11 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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