Ricette con il frullatore: 440 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Chiles en nogada, peperoncini ripieni con una salsa a base di noci, Smoothie Tropicana, Hamburger fatto in casa con carne macinata di manzo, Gelato artigianale alla fragola e alla crema…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 34/100Chiles en nogada messicani: peperoncini poblano ripieni di carne e frutta, ricoperti da una pasta dorata e poi conditi con una salsa cremosa a base di noc…
Punteggio medio* 88/100Scoprite questo smoothie tropicale e rinfrescante, preparato con succo di mango e ananas, perfetto per le giornate soleggiate.
Punteggio medio* 68/100Un vero hamburger fatto in casa: polpette di carne di manzo speziate con erbe aromatiche, cotte in padella o alla griglia, servite in un panino con verdur…
Punteggio medio* 97/100Un gelato cremoso alla fragola: purea di fragole, latte, panna e zucchero mescolati e poi frullati in una gelatiera, quindi conservati nel congelatore.
Punteggio medio* 60/100Una crêpe di riso salata del Bangladesh: una pasta di riso liscia, cotta al vapore su una piastra calda, ricoperta di un uovo, da servire calda a colazion…
Punteggio medio* 93/100Una zuppa fredda a base di melone frullato con yogurt naturale, succo di limone, brodo di pollo e menta, servita all’interno della buccia del frutto.
Punteggio medio* 66/100Un dessert basco leggero e delicato: purea di fragole con scorza di limone, gelatina fusa in panna tiepida, poi panna montata incorporata delicatamente e …
Punteggio medio* 94/100Asparagi cotti in acqua, conditi con una vinaigrette, serviti con una crema di avocado al pomodoro e fette di pane integrale farcite con cipolle rosse.
Punteggio medio* 84/100Delicate crespelle asturiane, preparate con latte, uova e farina, aromatizzate con vino bianco o anice, dorate in padella e arrotolate nello zucchero.
Punteggio medio* 48/100Fagioli pinto cotti per due ore in una salsa a base di peperoncini ancho, pomodori, aglio, cumino e paprika, in un brodo di carne saporito.
Punteggio medio* 50/100Galettes di ceci crude, mai cotte: mescolate con tahina, limone, cipolla, aglio e spezie, quindi fritte, saltate in padella o cotte al forno.
Punteggio medio* 52/100Un paté a base di fegato e petto di maiale, mescolato con pane raffermo ammollato nel latte, uova e un po' di alcol, cotto a bagnomaria e congelato in por…