Ricette con il frullatore: 440 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Sorbetto al tonno e latte di cocco, Zuppa di spinaci, zucchine e limone, Zuppa di porro con semolino, Pollo al curry…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 70/100Un piatto indonesiano a base di squalo cotto lentamente in una salsa a base di latte di cocco, aromatizzata con zenzero, galanga, peperoncino, cannella e …
Punteggio medio* 91/100Una crema di spinaci, zucchine e patate, arricchita con scorza di limone e una punta di noce moscata, servita con panna e pane tostato.
Punteggio medio* 84/100Una zuppa serba cremosa: porri cotti in burro, cotti con semolino e poi frullati, condita con prezzemolo fresco e guarnita con erbe di campo.
Punteggio medio* 76/100Il pollo coronation britannico: pezzi di pollo mescolati con una salsa fredda a base di maionese, curry, albicocca e panna montata, guarnita con crescione.
Punteggio medio* 61/100Un curry bengalese di carne di capra, aromatizzato con semi di papavero, aglio, zenzero e spezie intere, cotto in pentola a pressione.
Punteggio medio* 72/100Un dolce indiano profumato di pistacchi, khoya, cardamomo e zafferano, preparato lentamente nel forno per le feste e le occasioni speciali.
Punteggio medio* 73/100Piccoli beignets bengalesi croccanti, preparati con ceci, cipolla e coriandolo, fritti a fuoco medio: perfetti per l’aperitivo o per l’iftar.
Punteggio medio* 100/100Un caffè freddo e schiumoso, simile a un frappuccino: latte freddo, caffè solubile e zucchero mescolati con ghiaccio tritato, da gustare in un grande bicc…
Punteggio medio* 96/100Noci di arachide tostate, sbucciate e poi mescolate con zucchero, sale e un po' di olio o burro fuso, per ottenere una crema di arachidi fatta in casa, cr…
Punteggio medio* 84/100Un ripieno per tacos e burritos: pollo sfilacciato cotto in una salsa a base di pomodoro, cipolla e peperoni verdi, con peperoncino.
Punteggio medio* 90/100Una zuppa cremosa di avocado, mele di terra e panna, aromatizzata con aglio e cipolla, da servire con crostini dorati o erba cipollina.
Punteggio medio* 100/100Un frullato con avocado, acqua, succo di limone e zucchero, pronto in 5 minuti: una bevanda cremosa e rinfrescante, per circa 600 ml.