Ricette con il frullatore: 440 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Cocktail peruviano a base di pisco e frutto della passione., Zuppa di mele di terra, vellutata e aromatizzata con zafferano, Mendol, beignets di tempeh speziati, Frullato di avena con carote e semi di girasole…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 95/100Un cocktail peruviano fresco e veloce: pisco quebranta e succo di frutto della passione mescolati con abbondante ghiaccio tritato, serviti in un bicchiere…
Punteggio medio* 92/100Una zuppa cremosa a base di mele di terra, preparata con brodo di carne, legata con tuorlo d’uovo e latte, da servire con un tocco di burro aromatizzato c…
Punteggio medio* 97/100Beignets indonesiani a base di tempeh schiacciato, mescolato con una pasta speziata a base di aglio, scalogno e peperoncino, modellati in piccole polpette…
Punteggio medio* 60/100Un frullato denso a base di avena ammollata, cotta e poi frullata con datteri e semi di senape, eventualmente addensato con farina d’avena tostata.
Punteggio medio* 79/100Mer salata, infarinata e saltata in padella, cotta per cinque minuti in una salsa di pomodoro e peperoni rossi e verdi, in una casseruola di terracotta.
Punteggio medio* 33/100Una ricetta catalana audace: gelato al formaggio di pecora, salsiccia dolce brasata con vino rosso, accompagnato da composta di mele e crema catalana, per…
Punteggio medio* 95/100Un cocktail estivo cremoso: il Campari, abbinato a ghiaccio alla vaniglia e limonata, viene servito ben freddo con una fetta di limone.
Punteggio medio* 63/100Mi koclok, una specialità di Cirebon: noodles freschi conditi con un brodo di pollo e latte di cocco, guarniti con pollo sfilacciato, uova e sambal.
Punteggio medio* 61/100Spaghetti in brodo di carne ricco e profumato, conditi con cavolo, prezzemolo e carne, una specialità di Wonosobo da servire ben calda a tavola.
Punteggio medio* 57/100Spaghetti gialli ricoperti da una salsa cremosa a base di gamberi e latte di cocco, guarniti con uova, germogli di soia e scalogno fritto, tipico di Palem…
Punteggio medio* 95/100Il chutney di cocco, un accompagnamento classico per dosas e idli: cocco, peperoncino e zenzero mescolati, poi arricchiti da un condimento speziato.
Punteggio medio* 94/100Una zuppa di pomodoro leggermente densa, cotta in brodo e poi frullata fino alla consistenza desiderata: una base perfetta che può essere modificata innum…