Punteggio medio* 54/100
Cucina vegetariana
Gratin di mele di terra con tofu e prezzemolo
Un gratin vegan a base di mele tritate, tofu, aglio, prezzemolo e aneto, cotto al forno fino a ottenere un bel colore: semplice e profumato.
Ricette con il frullatore
Ricette con il frullatore: 440 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Gratin di mele di terra con tofu e prezzemolo, Bevanda calda arancione e latte concentrato, Marmellata di mele selvatiche con noci del Paraná, Ragazza con un abito arancione, bevanda calda alcolica…
- 440ricette
- 48 minin media
- 321facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
440 ricette
Punteggio medio* 54/100
Punteggio medio* 99/100
Bevande
Bevanda calda arancione e latte concentrato
Una bevanda calda brasiliana, cremosa, con latte condensato, marmellata e scorza d’arancia, che ricorda un dessert grazie alla presenza di panna.
Punteggio medio* 62/100
Piatti principali
Marmellata di mele selvatiche con noci del Paraná
Sugli, dolci brasiliani a base di terra di mela e noci del Paraná, cotti in acqua bollente e serviti con una salsa di pomodoro e formaggio grattugiato.
Punteggio medio* 94/100
Bevande
Ragazza con un abito arancione, bevanda calda alcolica
Una bevanda calda e golosa, preparata con latte condensato, liquore d’arancia e marmellata d’arancia, guarnita con panna e servita subito dopo averla tolt…
Punteggio medio* 68/100
Piatti principali
Cavolfiori ripieni di carne di vitello
Cavolfiori svuotati e ripieni di un composto a base di carne di manzo, cipolla, prezzemolo e panna, quindi gratinati al forno con una noce di burro per la…
Punteggio medio* 90/100
Aperitivo
Hummus e tre varianti golose
Un hummus cremoso a base di ceci e tahina, con tre varianti: peperoni arrostiti con cumino, avocado in stile guacamole, o verdure grigliate e pollo.
Punteggio medio* 100/100
Aperitivo
Hummus, crema di ceci
Un hummus cremoso a base di ceci, tahina e limone, aromatizzato con cumino e paprika, da gustare con dei pezzi di pane come cucchiaio.
Punteggio medio* 61/100
Pasticceria
Torta di more e crema di more
Una torta con pasta frolla, farcita con una crema di lamponi cotta a bagnomaria, ricoperta da un altro strato di pasta, dorata con mandorle e decorata con…
Punteggio medio* 49/100
Piatti principali
Fonduta vietnamita con granchio e bambù acido
Una fonduta vietnamita profumata: brodo di granchi di riso, germogli di bambù aciduli, pomodori e verdure croccanti, servita con vermicelli di riso.
Punteggio medio* 17/100
Piatti principali
Fondue vietnamita con gamberi e calamari
Una fonduta vietnamita, profumata con gamberi di fiume, con strisce di maiale tenere, carne di manzo, pomodori e verdure fresche, ideale da condividere co…
Punteggio medio* 100/100
Aperitivo
Crema di olive nere, sardine e capperi
Una tapenade fatta in casa, una sorta di pasta di olive nere arricchita con acciughe, capperi, aglio e basilico, da spalmare sul pane o da servire con il …
Punteggio medio* 98/100
Cucina vegetariana
Purè di barbabietole con avena e cumino
Purè ungherese di barbabietole grattugiate, aromatizzato con aglio e cumino, amalgamato con fiocchi d’avena e mixato, da gustare con cereali, una fetta di…