Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Calamares filippini con trippa e chorizo
Un piatto filippino con influenze spagnole: trippa di manzo e piede di maiale brasati con chorizo, peperoni e ceci, in una salsa a base di pomodoro.
Ricette in casseruola
Ricette in casseruola: 216 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Calamares filippini con trippa e chorizo, Zuppa di Brunswick, stufato di pollo, pomodoro e mais, Frittata di pollo tradizionale con funghi, Stufato persiano di manzo con verdure…
- 216ricette
- 1 h 41 minin media
- 91facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
216 ricette
Punteggio medio* 46/100
Punteggio medio* 70/100
Piatti principali
Zuppa di Brunswick, stufato di pollo, pomodoro e mais
Un sostanzioso stufato americano: pollo dorato, pomodori maturi, fagioli di Lima e peperoni verdi, cotti in una salsa cremosa al vino bianco.
Punteggio medio* 44/100
Piatti principali
Frittata di pollo tradizionale con funghi
Un pollo brasato in un sugo a base di brodo di pollo, con cipolle dorate e funghi, legato con panna e tuorlo: una tipica frittata di pollo.
Punteggio medio* 38/100
Piatti principali
Stufato persiano di manzo con verdure
Uno stufato iraniano di manzo, cotto lentamente con carote, mele di bosco, cipolle piccole, fagiolini e peperoni, legato con farina e passata di pomodoro.
Punteggio medio* 35/100
Piatti principali
Piatto iraniano a base di agnello, ceci e fagioli
Uno stufato iraniano: agnello con ossa, ceci, fagioli bianchi, pomodori, patate e peperoncino, condito con succo di limone al momento di servire.
Punteggio medio* 55/100
Piatti principali
Zuppa di cavoli di Bruxelles, due varianti
Una zuppa di cavoli Bruxelles in due varianti: con carne di manzo e riso, oppure con mele, mele di terra, sidro e polpette di carne.
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Pasta con funghi e chorizo, tipica di Gurupina de Baza
Un piatto rustico andaluso della regione di Baza: mele di terra, funghi, chorizo e pomodori cotti, legati da una crema di peperoncino secco e farina.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Fave fresche saltate con prosciutto serrano
Fave fresche cotte con cipolle nuove, poi saltate in padella con olio d’oliva e cubetti di prosciutto serrano: un piatto semplice e tipico della cucina sp…
Punteggio medio* 55/100
Piatti principali
Guiñapos, zuppa a base di pasta fresca e pesce spada
Un piatto spagnolo a base di sottili fette di pasta, merluzzo essiccato, vongole, gamberi e carciofi, aromatizzato allo zafferano: un piatto tipico della …
Punteggio medio* 84/100
Piatti principali
Zuppa di ceci con verdure e riso
Un piatto completo a base di ceci, peperoni, zucchine, cipolle e riso, aromatizzato con cumino, servito con uova sode tritate. Semplice e nutriente.
Punteggio medio* 36/100
Piatti principali
Mele ripiene di carne, con salsa a base di vino bianco.
Mele di terra ripiene di carne macinata con pomodoro e peperoni, dorate in padella e poi cotte in una salsa a base di vino bianco: un classico della cucin…
Punteggio medio* 50/100
Piatti principali
Torta di mele cotte con carne di agnello
Un piatto tipico della Catalogna: agnello arrosto, mele di terra, piselli, cipolla, vino bianco e aromi, cotti al forno con aglio e prezzemolo.