Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Carp controfiletti al vapore con salsa
Scoprite questa ricetta di carpe cotte al vapore, aromatizzate allo zenzero e alla cipolla, e servite con una deliziosa salsa.
Ricette al vapore
Ricette al vapore: 104 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Carp controfiletti al vapore con salsa, Tofu con foglie di loto e fiori di pruno, ostriche crude, Bánh giò – Piccole torte salate vietnamite a base di riso…
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Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
104 ricette
Punteggio medio* 96/100
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Tofu con foglie di loto e fiori di pruno
Scoprite questa ricetta di tofu cotto al vapore, con foglie di loto e una salsa saporita.
Punteggio medio* 96/100
Antipasti
ostriche crude
Scoprite questo delizioso antipasto tradizionale della regione costiera di Qingdao, preparato con frutti di mare freschi e servito in conchiglie cotte al …
Punteggio medio* 64/100
Pasticceria
Bánh giò – Piccole torte salate vietnamite a base di riso
Le bánh giò sono delle piccole torte di riso farcite con carne macinata, funghi e cipolle, avvolte in foglie di banana e cotte a vapore.
Punteggio medio* 86/100
Dolci
Torta di riso glutinoso
Una torta tradizionale vietnamita, guarnita con purè di fagioli mung e marmellata di frutto della passione o di loto, servita durante le cerimonie di matr…
Punteggio medio* 78/100
Dolci
Bánh chưng
Il bánh chưng è un dolce tradizionale vietnamita, preparato con riso glutinoso, fagioli mung e carne di maiale, avvolto in foglie di banano e cotto al vap…
Punteggio medio* 80/100
Piatti principali
Buuz (ravioli mongoli ripieni di carne)
Ravioli mongoli ripieni di carne macinata, serviti con un’insalata di cavolo o cetrioli kashar.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Filetti di merluzzo croccanti
Scoprite questa ricetta per filetti di merluzzo croccanti, aromatizzati con limone e prezzemolo.
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Pasta al vapore, in stile bavarese
Scoprite questa ricetta per gli spätzle bavaresi, cotti al vapore e serviti con una salsa deliziosa.
Punteggio medio* 68/100
Piatti principali
Pasta cotta al vapore
Una ricetta tradizionale di pasta belga, cotta al vapore per un sapore autentico.
Punteggio medio* 70/100
Dolci
Torta nuziale al cocco
Scoprite questa deliziosa ricetta per una torta a base di cocco, farina di riso e latte di cocco.
Punteggio medio* 92/100
Dolci
Torte alla banana
Scoprite questi dolci soffici e profumati alla banana, serviti al vapore per un sapore unico.