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Torte alla banana

Torte alla banana

Dolci

Scoprite questi dolci soffici e profumati alla banana, serviti al vapore per un sapore unico.

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Ricetta di D^p8tttttt887^ggg123, Geonuch, Johannnes89 e altri 2 collaboratori (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine ·

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Queste torte alla banana sono perfette per chi ama i dolci naturali e salutari. Le banane verdi conferiscono una dolcezza naturale e un sapore delicato.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Totale30 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturavapore
  • Costo stimato9,38 € 1,56 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Senza glutine
  • Povero di lattosio
  • Leggero in grassi
  • Ipocalorico
  • Adatto ai diabetici

Ingredienti

6 persone
  • 0,97 €
  • 2,06 €
  • 2,18 €
  • 1,25 €
  • 0,06 €
  • 2,06 €
  • 0,80 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Mescola le pure spalmato delle banane, la farina di riso, le uova, lo zucchero, il sale e il latte di cocco fino ad ottenere un composto omogeneo. ≈ 4 min
  2. Se l’impasto è troppo denso, aggiungete un po' d’acqua. ≈ 3 min
  3. Versate questo composto in una teglia in terracotta, avvolgetelo in foglie di banano, oppure mettetelo in una ciotola. ≈ 3 min
  4. Aggiungete quindi cocco grattugiato, mescolato con un pizzico di sale. ≈ 2 min
  5. Aggiungete delle noci di cocco secche per intensificare l’aroma, quindi cuocete a vapore in un contenitore riempito d’acqua bollente per circa 15-20 minuti.
  6. Quindi, rimuovetelo. ≈ 3 min
  7. (È preferibile utilizzare banane ben mature, poiché saranno più dolci e saporite.) ≈ 3 min

Il conto

Torte alla banana

  • 3 banane verdi sbucciate e schiacciate0,97 €
  • 1 tazza di latte di cocco fresco2,06 €
  • 3 tazze di farina di riso2,18 €
  • 2 tazze di zucchero1,25 €
  • 1 cucchiaio di sale0,06 €
  • 1 tazza di latte di cocco denso2,06 €
  • Un uovo di gallina0,80 €

Totale9,38 €

cioè 1,56 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 3 banane verdi sbucciate e schiacciate
  • 1 tazza di latte di cocco fresco
  • 3 tazze di farina di riso
  • 2 tazze di zucchero
  • 1 cucchiaio di sale
  • 1 tazza di latte di cocco denso
  • Un uovo di gallina

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