Punteggio medio* 62/100
Piatti principali
Bobotie
Un piatto tradizionale sudafricano, composto da carne macinata speziata, cotta al forno e guarnita con una crema inglese.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
2308 ricette
Punteggio medio* 62/100
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Pollo azerbaidžano con carne
Questo pane ripieno azerbaiyano combina una pasta soffice con yogurt e un ripieno di carne macinata, peperoni e pomodori. Cotto al forno, è un piatto deli…
Punteggio medio* 47/100
Piatti principali
Zuppa di pollo secco, riso e verdure
Una versione «da campeggio» del piatto svedese: pollo essiccato con peperoncino, riso basmati, salsiccia secca e banane secche, da reidratare con acqua bo…
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Mele cotte al forno con formaggio
Un piatto confortevole e facile da preparare, ideale per pasti in famiglia o con gli amici. Servito caldo, accompagnato da un’insalata verde.
Punteggio medio* 58/100
Piatti principali
Stufato di fagioli rossi con spezie
Un delizioso stufato di fagioli rossi cotti con latte di cocco, spezie e anacardi.
Punteggio medio* 80/100
Piatti principali
Frittata di pesce con foglie di mango
Scoprite questa ricetta esotica di frittata di pesce con foglie di mango, un piatto ricco di sapori e consistenze.
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Tartare di tonno
Scoprite la semplicità della cucina giapponese con questo piatto semplice: riso cotto e condito con tonno fresco.
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Brassica oleracea gongylodes
Scoprite la delicatezza e l’originalità del Brassica oleracea gongylodes, un ortaggio ricco di nutrienti.
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Pasta con funghi e chorizo, tipica di Gurupina de Baza
Un piatto rustico andaluso della regione di Baza: mele di terra, funghi, chorizo e pomodori cotti, legati da una crema di peperoncino secco e farina.
Punteggio medio* 50/100
Piatti principali
Guanciale in salsa al vino rosso e Porto
Guance di vitello dorate, cotte lentamente con verdure, vino rosso e Porto, per poi essere trasformate in una salsa liscia e vellutata, filtrata attravers…
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Pomodoro alla provenzale
Un accompagnamento semplice e delizioso: i pomodori alla provenzale si abbinano perfettamente a carni o pesce alla griglia.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Rompente
Un piatto tipico della cucina valaisana, la «brisolée», combina fagioli tostati, formaggio, carne secca e frutta autunnale.