Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Più acido
Un piatto fresco e leggero, con verdure miste, riso e erbe aromatiche.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
2308 ricette
Punteggio medio* 71/100
Punteggio medio* 52/100
Piatti principali
Tajgi
Il tajji è una specialità della regione del Sistan, preparato con acqua, olio animale e farina di grano germogliato.
Punteggio medio* 84/100
Piatti principali
Riso con pollo
Un piatto tradizionale iraniano, il «tak polo», reinterpretato con pollo e spezie.
Punteggio medio* 56/100
Piatti principali
Dolce Tawā Coke
Un pane tradizionale della regione dell’Azerbaigian orientale, ricco di sapore e deliziosamente croccante.
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
Spiedini di kebab
Scoprite questo piatto tradizionale iraniano, gustoso e colorato, perfetto per i pasti estivi.
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Doclang
Doclang è un piatto tipico della città di Bogor, in Indonesia. È composto da ketupat o lontong, verdure cotte come le patate e il tofu, oltre a un uovo e …
Punteggio medio* 66/100
Piatti principali
Docang
Un piatto tradizionale di Cirebon, il docang, combina foglie di manioca, germogli di soia e cocco, per un’esperienza sensoriale unica.
Punteggio medio* 69/100
Piatti principali
Manzo essiccato
Scoprite questa ricetta di carne secca, aromatizzata con pepe e spezie, perfetta per un aperitivo gustoso.
Punteggio medio* 42/100
Piatti principali
Dendeng al peperoncino
Questo piatto tipico del Sumatra occidentale, il «dendeng balado», è una carne di manzo croccante, cotta lentamente con peperoncini rossi e spezie.
Punteggio medio* 54/100
Piatti principali
Dendeng speziati
Ricetta per carne di manzo essiccata e brasata in una salsa piccante, ideale per le serate invernali.
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Patate dolci
Un piatto vegetariano tradizionale indonesiano, in cui le foglie di patata dolce vengono utilizzate insieme al manioc e alle spezie per creare una salsa r…
Punteggio medio* 61/100
Piatti principali
Dalca
Un piatto tipico dell’Aceh, preparato con tacchino, mango verde, melanzane, cocco e lenticchie.