Punteggio medio* 99/100
Piatti principali
Gamberi al limone
Un piatto unico, perfetto per ogni stagione. Gamberi e riso conditi con una salsa dal sapore agrumato.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
2308 ricette
Punteggio medio* 99/100
Punteggio medio* 65/100
Piatti principali
Zuppa di lenticchie
Una deliziosa zuppa di lenticchie, cotta lentamente per 4 ore, ideale per le giornate fredde.
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Berbere
Miscela di spezie piccante utilizzata nella cucina etiope ed eritrea, arricchita con peperoncino in scaglie.
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Clupea harengus (sardine), cotte e grigliate
Scoprite questo metodo classico per cucinare i merluzzi verdi (Clupea harengus), un modo gustoso e veloce. Perfetto per una cena a base di pesce.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
mela di terra e formaggio
Un piatto principale gustoso e saporito, composto da mele di terra e formaggio in una salsa densa e speziata.
Punteggio medio* 66/100
Piatti principali
Fougasse provenzale
Scoprite questa deliziosa fougasse provenzale, un pane tradizionale con sapori estivi.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Salmone cotto al vapore con zucchine, salsa al menta.
Filetti di salmone cotti al vapore su un letto di zucchine, accompagnati da una salsa fresca di pomodoro e menta: un piatto leggero e profumato.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Pesce al forno, salsa di soia e verdure
Filetti di pesce cotti al forno con burro, guarniti con verdure tagliate a julienne croccanti, conditi con salsa di soia e un filo d’olio caldo prima di s…
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Zucchine con verdure e spezie
Un piatto tradizionale di pesce cotto al forno, con verdure e spezie, perfetto per 4 persone.
Punteggio medio* 49/100
Piatti principali
Anatra arrosto ripiena di mele
Una oca arrosto ripiena di piccole mele acidule, cotta su un letto di cipolle e condita con brodo, servita con mele arrosto e la loro salsa.
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Frittata con erbe aromatiche e pesce affumicato
Una frittata azerbaidjanaise con pesce affumicato, cipolla verde, coriandolo e prezzemolo, legata con pangrattato e cotta nel burro fuso.
Punteggio medio* 48/100
Piatti principali
Gambe di maiale in salsa alle mandorle
Gamberi cotti in acqua, infarinati e dorati, poi stufati in una salsa a base di mandorle tostate, pane fritto, aglio e prezzemolo.