Punteggio medio* 62/100
Piatti principali
Lumache in salsa di menta e peperoncino d’Espelette
Scoprite questa specialità andalusa a base di lumache, cotta delicatamente e aromatizzata con menta e peperoncino di Espelette.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 62/100
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Nephropidae tipiche del Leonese
Scoprite questa ricetta tradizionale del Nord della Francia, che esalta il Nephropidae grazie a una salsa cremosa e saporita.
Punteggio medio* 86/100
Piatti principali
Biscotti di Natale tradizionali
Scoprite questi biscotti di Natale alle noci e alle spezie, perfetti per le festività.
Punteggio medio* 90/100
Piatti principali
Un angelo su una sella: ostriche ricoperte di pancetta
Ostriche avvolte in fette di pancetta, cotte al forno e servite come piatto principale per una cena speciale.
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Pollo alla madrilène
Il «cocido madrileño» è un piatto tradizionale spagnolo, una zuppa corposa a base di diverse carni, verdure e pasta, cotte lentamente per ottenere un sapo…
Punteggio medio* 60/100
Piatti principali
Filetti di anatra aromatizzati all’arancia
Scoprite questa deliziosa ricetta di fette di anatra marinate in salsa di soia e servite con una salsa arancione.
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Zuppa di pesce alsaziana
Un tradizionale stufato alsaziano a base di diversi tipi di pesce, servito con noodles freschi o con patate cotte al vapore.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Merluzzo con patate e spinaci
Un piatto gustoso e facile da preparare, perfetto per due persone.
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Anatra confit
Ricetta tradizionale belga per preparare un delizioso e tenero confit d’anatra.
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Chili con carne
Un classico «chili con carne», ricco di sapore e di carne, servito con fagioli rossi e marroni.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Riso al forno con mais
Un piatto semplice e gustoso per 4 persone, cotto al forno con riso precotto e mais.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Pasta sfoglia ripiena di spinaci
Una pasta sfoglia ripiena di spinaci, pomodori e aglio, ideale per essere utilizzata in modo creativo con carne o altri ortaggi.