Un angelo su una sella: ostriche ricoperte di pancetta
Ostriche avvolte in fette di pancetta, cotte al forno e servite come piatto principale per una cena speciale.
Scoprite questa ricetta originale di ostriche ricoperte di pancetta, perfetta per una cena tra amici o una serata dedicata alla gastronomia.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo10 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaquattro
Ingredienti
persone
- 0,28 €
- 0,04 €
- 0,45 €
Preparazione
- Mescolate il vino, l’aglio, il sale e il pepe. Aggiungete le ostriche e lasciatele marinare per 10-20 minuti.
- Preriscaldare il forno per la cottura alla griglia.
- Tagliare ogni fetta di pancetta a metà e avvolgere ogni ostrica con una fetta di pancetta, fissandola con uno spiedino. ≈ 8 min
- Cuocere in padella su entrambi i lati fino a quando la pancetta non sarà croccante. È possibile cuocerla anche su una griglia all’aperto o su un fornello a gas.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Sulla nostra pagina Facebook
0 reazioni · 0 commenti
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.