Un ángel sobre un caballo: ostras recubiertas de tocino.
Ostras envueltas en tiras de tocino, horneadas y servidas como parte de una cena especial.
Descubra esta receta original de ostras recubiertas de bacon, perfecta para una cena entre amigos o una velada gastronómica.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción15 min
- Reposo10 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- Método de coccióncuatro
Ingredientes
personas
- 0,43 €
- 0,05 €
- 0,37 €
Preparación
- Mezcle el vino, el ajo, la sal y la pimienta. Añada las ostras y deje que se marinen durante 10 a 20 minutos.
- Precaliente el horno a la temperatura adecuada para tostar.
- Corte cada trozo de tocino por la mitad y envuelva cada ostrilla con un trozo de tocino, sujetándolo con un palillo. ≈ 8 min
- Cocine los dos lados hasta que estén dorados y crujientes. También puedes cocinarlos en una parrilla o en una estufa de gas.
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