Ange op paard: oesters in speklaag

Ange op paard: oesters in speklaag

Hoofdgerechten

Oesters, omhuld met plakjes bacon, gebakken in de oven en geserveerd als een speciale maaltijd.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Ontdek dit originele recept van oesters, bedekt met spek, perfect voor een avondje uit met vrienden of een culinaire avond.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzevier

Ingrediënten

12 personen
  • € 0,45
  • € 0,04
  • € 0,69

Bereiding

  1. Meng de wijn, knoflook, zout en peper. Voeg de oesters toe en laat ze 10 tot 20 minuten marineren.
  2. Verwarm de oven voor op baktemperatuur.
  3. Snijd elke plak spek in twee en wikkel elke oester in een plak spek, en bevestig deze met een cocktailprikker. ≈ 8 min
  4. Bak de bacon aan beide kanten tot hij knapperig is. Je kunt het ook op een barbecue of op een gasfornuis bakken.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 150 ml droge witte wijn
  • 1 teentje knoflook, fijn gehakt
  • zout, naar smaak
  • 1 paprika, naar smaak
  • 12 schelpen, zonder schelp
  • 6 plakjes magere spek

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗