Riso al forno con mais
Un piatto semplice e gustoso per 4 persone, cotto al forno con riso precotto e mais.
Numero di invitati: 4 | Durata: 1 ora | Livello di difficoltà: facile
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaquattro
Ingredienti
persone
- 0,44 €
- 1,90 €
Preparazione
- Sciacquate il riso e mettetelo in una ciotola con 500 ml di acqua e un pizzico di sale. ≈ 2 min
- Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e coprire la pentola.
- Lascia cuocere finché l’acqua non evapora.
- Schiacciate i chicchi di mais teneri con un ≈ 4 min
- Se utilizate mais in scatola, lavatelo bene. ≈ 2 min
- Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
- In una teglia in vetro, disponete il riso cotto. ≈ 3 min
- Aggiungete i chicchi di mais teneri. ≈ 3 min
- Versate la panna sul riso e mais. ≈ 3 min
- Infornate per 10 minuti.
- Servire caldo. ≈ 2 min
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