Riz au four avec du maïs

Riz au four avec du maïs

Plats

Un plat simple et savoureux pour 4 convives, cuit au four avec du riz précuissonné et du maïs.

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Nombre de convives : 4 | Durée : 1 heure | Niveau de difficulté : facile

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson10 min
  • Total25 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonfour

Ingrédients

4 personnes
  • 0,54 €
  • 1,90 €

Préparation

  1. Lavez le riz et mettez-le dans un récipient avec 500 ml d'eau et du sel. ≈ 2 min
  2. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et couvrez la casserole.
  3. Laissez cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
  4. Écrasez les épis de maïs doux avec un ≈ 4 min
  5. Si vous utilisez du maïs en conserve, rincez-le. ≈ 2 min
  6. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F)
  7. Dans un réfractaire en verre, placez le riz cuit. ≈ 3 min
  8. Ajoutez les grains de maïs doux. ≈ 3 min
  9. Versez la crème sur le riz et le maïs. ≈ 3 min
  10. Enfournez pour 10 minutes.
  11. Servez chaud. ≈ 2 min

Avant de commencer

Ingrédients

  • 200 g de riz précuissonné
  • 500 ml d'eau
  • 2 épis de maïs doux
  • 200 ml de crème
  • Sel au goût

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