Punteggio medio* 42/100
Piatti principali
Costata di manzo con l’osso in padella
Costata di manzo in padella: carne a temperatura ambiente per un’ora, scottata nel burro, girata ogni 5 minuti e lasciata riposare 15 minuti.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 42/100
Punteggio medio* 41/100
Piatti principali
Gamberi e granchi
Un piatto tradizionale bengalese a base di curry, ricco di sapori e storia. Servito con spinaci freschi e gamberi.
Punteggio medio* 61/100
Piatti principali
Pollo Psetta, cotto in brodo di latte e con funghi porcini
Fette di Psetta maxima cotte in un brodo di latte e acqua con porro e chiodi di garofano, servite con il loro succo e mele di campo.
Punteggio medio* 53/100
Piatti principali
Stufato di pera, fagiolini e pancetta
Un stufato tipico del nord della Germania, che combina pancetta affumicata, fagioli e pere intere, cotti lentamente in un brodo leggero arricchito con far…
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Pollo alla griglia con chipotle e lime
Pezzi di pollo marinati in chipotle, succo di limone verde e miele, conditi con un mix di spezie per barbecue e cotti alla griglia con carbone.
Punteggio medio* 61/100
Piatti principali
Merluzzo con pomodoro e peperone
Scoprite questa ricetta di merluzzo cotto lentamente con pomodori confit e peperoni, perfetta per due persone.
Punteggio medio* 56/100
Piatti principali
Prosciutto salato
Scoprite questa ricetta tradizionale di maiale salato, ideale per accompagnare verdure o mele di terra.
Punteggio medio* 37/100
Piatti principali
Stufato di agnello con mele cotogne e gombo
Uno stufato di agnello con ispirazione nordafricana, profumato allo zafferano e allo zenzero, con mele cotogne e cavoli, cotto in pentola a pressione per …
Punteggio medio* 57/100
Piatti principali
Bistecche di maiale al limone
Soffritto di carne di maiale dorato in padella, condito con una salsa agrodolce al limone, capperi e brodo, un piatto italiano leggero, perfetto per le be…
Punteggio medio* 17/100
Piatti principali
Couscous maghrebino
Couscous di grano duro cotto al vapore, servito con agnello e verdure stufate (carote, rape, zucchine, ceci) condite con ras el hanout.
Punteggio medio* 28/100
Piatti principali
Anatra lucida in stile cinese
Scoprite questa ricetta di anatra glassata, tradizionale e deliziosa, servita con delle crêpes fatte con farina.
Punteggio medio* 17/100
Piatti principali
Fondue vietnamita con gamberi e calamari
Una fonduta vietnamita, profumata con gamberi di fiume, con strisce di maiale tenere, carne di manzo, pomodori e verdure fresche, ideale da condividere co…