Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Zuppa di verdure ash sabzi
Una zuppa tradizionale iraniana a base di verdure e carne, ideale per i giorni freddi.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 46/100
Punteggio medio* 45/100
Piatti principali
Zuppa di barbabietole con panna e limone
Zuppa russa con carne, cavolo rosso, sedano e barbabietola, servita con una panna acida ben fredda.
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Baharat, il mix di spezie siriane a base di cardamomo.
Il baharat è un mix di spezie comuni nella cucina araba, simile alle quattro spezie, ma con l’aggiunta del cardamomo. Tostate, macinate e mescolate.
Punteggio medio* 32/100
Piatti principali
Paella
Una ricetta tradizionale di paella, adattata per 10 persone, con pollo, gamberi e verdure.
Punteggio medio* 15/100
Piatti principali
Torta con lingua di manzo e chorizo
Torta ripiena di lingua di manzo brasata, chorizo, verdure, olive e formaggio, ricoperta da una pasta dorata al forno. Un piatto festivo abbondante.
Punteggio medio* 53/100
Piatti principali
Manzo tex-mex con riso, pomodoro e peperoni
Manzo stufato in casseruola con passata di pomodoro, carote, peperoni, riso e mais: un piatto unico in stile tex-mex, pronto in un’ora.
Punteggio medio* 42/100
Piatti principali
Dendeng al peperoncino
Questo piatto tipico del Sumatra occidentale, il «dendeng balado», è una carne di manzo croccante, cotta lentamente con peperoncini rossi e spezie.
Punteggio medio* 77/100
Piatti principali
Spinaci alla catalana
Una deliziosa ricetta della gastronomia catalana, con spinaci, nocciole e fiori di campo.
Punteggio medio* 70/100
Piatti principali
Pollo fritto
Ricetta semplice e gustosa per pollo fritto, perfetta per una cena in famiglia.
Punteggio medio* 45/100
Piatti principali
stufato fiammingo
Un piatto tradizionale della cucina fiamminga, il «pot-au-feu» è un piatto gustoso e ricco di verdure invernali. Perfetto per le fredde giornate invernali.
Punteggio medio* 33/100
Piatti principali
Manzo speziato
Scoprite questa deliziosa ricetta di manzo speziato, cotto lentamente per un sapore eccezionale.
Punteggio medio* 54/100
Piatti principali
asparagi verdi avvolti in una crosta di pasta simile a quella della pancetta
Un piatto stagionale, ideale da maggio a giugno, questi asparagi verdi sono avvolti in una crosta di pasta di pancetta.