Pollo fritto
Ricetta semplice e gustosa per pollo fritto, perfetta per una cena in famiglia.
Scoprite questa ricetta di pollo fritto, perfetta per tutta la famiglia. Un piatto semplice e delizioso da preparare.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato18,66 € 4,67 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 18,59 €
- 0,07 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 1 ingredienti su 2, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare la cipolla a fettine e farla rosolare in una padella fino a quando non sarà dorata.
- Condire con sale e pepe. ≈ 2 min
- Sbucciate le cipolle e mettetele in una ciotola a parte. ≈ 8 min
- In una padella, soffriggere il fegato per circa 5 minuti, finché non cambia colore e assume un aspetto marrone-grigio.
- Evitate di cuocere troppo il fegato, poiché questo può farlo diventare duro.
- Aggiungete la cipolla e il vino, e cuocete per altri 3-4 minuti.
Il conto
Pollo fritto
- 1 kg di pollo. È importante utilizzare il fegato di pollo e non quello di manzo, per ottenere la consistenza e il sapore desiderati.18,59 €
- 2 cucchiai, preferibilmente con cipolle rosse0,07 €
Totale18,66 €
cioè 4,67 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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