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Poulet frit

Poulet frit

Plats

Recette de poulet frit simple et savoureuse, parfaite pour un dîner familial.

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Recette de Tsur~hewikibooks, Gran (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Découvrez cette recette de poulet frit qui ravira toute la famille. Un plat simple et délicieux à préparer.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation20 min
  • Temps de cuisson15 min
  • Total35 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonpoêle
  • Coût estimé8,14 € 2,04 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 8,07 €
  • 0,07 €

Préparation

  1. Coupez l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
  2. Assaisonnez avec du sel et du poivre. ≈ 2 min
  3. Épluchez les oignons et les placer dans un bol séparé. ≈ 8 min
  4. Dans une poêle, faites revenir le foie pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il change de couleur et devienne d'un brun-gris.
  5. Évitez de trop cuire le foie (car il perd sa tendreté si on le cuit trop).
  6. Ajoutez l'oignon et le vin, et faites cuire pendant 3 à 4 minutes supplémentaires.

L'addition

Poulet frit

  • 1 kg de poulet. Il est important d'utiliser le foie de poulet et non le foie de bœuf pour obtenir une texture et une saveur appropriées8,07 €
  • 2 c. à soupe de, de préférence avec des oignons rouges0,07 €

Total8,14 €

soit 2,04 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 kg de poulet. Il est important d'utiliser le foie de poulet et non le foie de bœuf pour obtenir une texture et une saveur appropriées
  • 2 c. à soupe de, de préférence avec des oignons rouges
  • Un quart de tasse

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