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尝试这道美味的炸鸡食谱，它一定会让全家都喜欢。这是一道简单又美味的菜肴。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$11.76 S$2.94 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$11.55
- S$0.21
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将洋葱切成薄片，在平底锅中炒至金黄。
- 用盐和胡椒调味。 ≈ 2 分钟
- 去皮，然后将洋葱放入一个单独的碗中。 ≈ 8 分钟
- 在一个平底锅中，将肝脏炒制约5分钟，直到其颜色变深，呈现出棕灰色。
- 避免过度烹饪肝脏（因为过度烹饪会导致肝脏变硬）。
- 加入洋葱和红酒，再煮3到4分钟。
账单
炸鸡
- 1公斤鸡肉。重要的是使用鸡肝，而不是牛肉肝，以获得合适的口感和风味。S$11.55
- 2 汤匙，最好是搭配红洋葱S$0.21
总计S$11.76
即人均 S$2.94
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，碗
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