Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Torta di melanzane e salmone, crema all’aglio e capperi
Una torta gustosa e facile da preparare, perfetta per una cena informale. Preparatela in anticipo per risparmiare tempo.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 78/100
Punteggio medio* 33/100
Piatti principali
Šušpe, peperoni secchi ripieni tipici di Pirot
Un prodotto tipico di Pirot, in Serbia: peperoni rossi essiccati ripieni di carne macinata, cipolla e riso, cotti a fuoco lento e poi arrostiti fino a qua…
Punteggio medio* 77/100
Piatti principali
Merluzzo con salsa cremosa e acida, aromatizzata con aneto.
Merluzzo cotto a vapore con peperoncino giamaicano e cipolla, accompagnato da una crema acida con aneto e limone, mele di campo e piselli.
Punteggio medio* 23/100
Piatti principali
Polpette di manzo ripieni di cetrioli sott’aceto e uova
Polpette di manzo ripieni di cetrioli, carote e uova sode, dorate e poi cotte lentamente in una salsa scura a base di vino rosso e verdure.
Punteggio medio* 35/100
Piatti principali
Piatto iraniano a base di agnello, ceci e fagioli
Uno stufato iraniano: agnello con ossa, ceci, fagioli bianchi, pomodori, patate e peperoncino, condito con succo di limone al momento di servire.
Punteggio medio* 34/100
Piatti principali
Zuppa di carne tradizionale e le sue varianti
Una zuppa di gulasch di base e le sue varianti: con funghi, tipica dei zingari, gulasch ungherese con peperoni freschi e di Szeged, con consigli per la pr…
Punteggio medio* 49/100
Piatti principali
Anatra in stile italiano
Scoprite questa deliziosa ricetta di anatra con arance e salvia, perfetta per una cena speciale.
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Seitan con topinambur
Una deliziosa ricetta di seitan cotto con topinambur, carote e cipolle, perfetta per gli amanti della cucina vegetariana.
Punteggio medio* 53/100
Piatti principali
Kibbeh alla griglia
La kibbeh è un piatto tradizionale arabo, composto da carne macinata mescolata con erbe e spezie, modellata in polpette o frittelle e poi grigliata.
Punteggio medio* 65/100
Piatti principali
Carne e verdure brasate
Una ricetta semplice di carne e verdure brasate, perfetta per una cena confortevole.
Punteggio medio* 79/100
Piatti principali
Cosce di rana con aglio e prezzemolo
Gamberi di rana impanati, dorati nel burro e aromatizzati con aglio e prezzemolo: una ricetta classica e veloce.
Punteggio medio* 36/100
Piatti principali
Peperoni ripieni di riso e fagioli
Peperoni rossi ripieni di riso con fagioli, tonno salato, cardo e zafferano, guarniti con pomodori e cotti al forno: un piatto sostanzioso.