Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
arrosto di maiale fatto in casa
Salsicce di maiale marinate con origano e paprika, cotte in padella, servite con patatine fritte e un’insalata: un piatto veloce e gustoso.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 94/100
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
California roll fatto in casa con surimi e avocado
Involtini di sushi fatti in casa con surimi, avocado e cetriolo, arrotolati in riso condito e nori, e poi ricoperti di semi di sesamo: un sushi semplice e…
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Bistecca Stroganoff in due varianti
Lo stroganoff di manzo in due varianti: una veloce, con bistecca flambata al vodka, e una tradizionale, cotta lentamente con panna acida, senape e pomodor…
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Fettuccine: il metodo di cottura italiano tradizionale
Le fettuccine, una pasta larga e piatta tipica italiana, vengono cotte in una grande pentola d’acqua salata e poi scolate, e si abbinano bene a una salsa …
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Tomaticán, stufato cileno a base di carne di manzo e mais
Uno stufato tipico cileno e della regione di Cuyo, che combina carne di manzo a cubetti, pomodori, cipolle e mais fresco, da servire con patate o riso.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Frittata con prosciutto e peperoni, stile Denver
Una frittata americana sostanziosa, con prosciutto, pancetta, cipolle e peperoni rossi e verdi, dorata su entrambi i lati, con un tocco di salsa piccante.
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Portafogli di carne di vitello, con gran e prosciutto crudo
Fette sottili di carne di agnello, condite con granella di pane e prosciutto crudo, e poi ricoperte da una salsa leggera a base di vino rosso, aglio e ros…
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Fajitas di pollo con peperoni e lime
Fette di pollo marinate con lime, cumino e paprika, saltate con peperoni e cipolle, servite in tortillas con panna acida, salsa e avocado.
Punteggio medio* 99/100
Piatti principali
Fettuccine Alfredo cremose con parmigiano
Fettuccine ricoperte da una salsa cremosa a base di burro, panna e parmigiano, aromatizzata con pepe e noce moscata: un classico della cucina italiana, pr…
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Torte di Carélie e leipäjuusto (formaggio finlandese)
Due specialità finlandesi: delle piccole torte di Carlinga farcite con riso o purè, e il «leipäjuusto», un formaggio dorato al forno.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Farfalle: cottura delle pasta a forma di farfalla
Le farfalle, questo tipo di pasta a forma di papillon: cuocere in acqua salata per circa 10-12 minuti, quindi condire con la salsa che si preferisce.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Uova di Tomican de Cuyo
Pomodori e cipolle stufate nell’olio d’oliva, unite a uova sbattute e pangrattato: un piatto argentino della regione di Cuyo, semplice e pronto in soli di…