Punteggio medio* 59/100
Piatti principali
Bistecca alla griglia
Scoprite questa ricetta di carne alla griglia, accompagnata da mele di terra e formaggio, perfetta per un pasto in famiglia.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 59/100
Punteggio medio* 65/100
Piatti principali
Zuppa di lenticchie ash shileh
Una zuppa tradizionale iraniana a base di lenticchie, riso e verdure, ideale per i giorni freddi.
Punteggio medio* 41/100
Piatti principali
Harira, zuppa marocchina a base di carne e ceci
La harira, una zuppa marocchina densa a base di carne, ceci, lenticchie rosse e pomodori, aromatizzata allo zafferano e servita con pasta fine.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Pasta alla carbonara
Una pasta carbonara deliziosa, perfetta per una cena veloce e gustosa.
Punteggio medio* 69/100
Piatti principali
Gratin di melanzane
Un tradizionale gratin italiano con melanzane, cipolle e pomodori, servito con mozzarella e parmigiano.
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Risotto alla catalana con carne
Un riso catalano cotto in una teglia di terracotta con pollo, coniglio, salsiccia di maiale, carciofo e piselli, aromatizzato allo zafferano e cotto in 16…
Punteggio medio* 69/100
Piatti principali
Risotto ai funghi secchi, senza cipolla
Un risotto cremoso, profumato con funghi secchi, preparato senza cipolla, arricchito da un tocco di concentrato di pomodoro e terminato con burro e parmig…
Punteggio medio* 64/100
Piatti principali
Guatita equatoriana con trippa e arachidi
Un piatto equatoriano confortante: trippa di manzo tenera e «papa» (una sorta di purè di patate) in una salsa a base di latte e arachidi, aromatizzata con…
Punteggio medio* 54/100
Piatti principali
Manzo brasato in salsa taco
Ricetta per uno stufato di manzo con vino bianco di Colmenar de Oreja, ideale per 2 persone.
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Chutney di ananas con noci di anatra
Un chutney di ananas preparato con cipolle, zenzero e latte di cocco, servito con petto d’anatra dorato e croccante.
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Benechin Kunkujang (riso gambiano cotto al vapore e agnello)
Un piatto senegalese popolare in Gambia, il «benachin kunkujang», è una variante del «benachin», un piatto di riso condito con carne e verdure cotte al va…
Punteggio medio* 83/100
Piatti principali
Torta di mele con pancetta, stile catalano
Un piatto rustico catalano: mele di terra cotte con pancetta, cipolla e alloro, cotte in un brodo legato con farina, condite con prezzemolo fresco.