Punteggio medio* 58/100
Piatti principali
Cozze al vino bianco con verdure
Cozze al vino bianco con carote, porri, sedano e cipolle: 4 chili nella pentola grande, un piatto conviviale da condividere con del pane.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
2308 ricette
Punteggio medio* 58/100
Punteggio medio* 62/100
Piatti principali
Polpette di carne di Königsberg, con salsa di capperi
Polpette di carne macinata cotte in brodo, ricoperte da una salsa cremosa al limone e capperi, servite con patate salate.
Punteggio medio* 53/100
Piatti principali
Spaghetti con polpette in stile italiano-americano
Polpette di manzo e pollo dorate in padella, cotte in una salsa di pomodoro e basilico, servite con spaghetti al dente: un piatto delizioso.
Punteggio medio* 52/100
Piatti principali
Spiedini di agnello e fegatini conditi con sumac
Spiedini di carne di agnello e fegatini marinati con cipolla, grigliati sulla brace e serviti con sumac, limone e cipolla: un classico dell’Azerbaigian.
Punteggio medio* 55/100
Piatti principali
Pollo ripieno con uvetta, castagna e mela
Pollo arrosto ripieno di castagne, mele acidule, uva passa e albicocche secche: un piatto festivo dell’Azerbaigian, con sapori dolci e fruttati.
Punteggio medio* 64/100
Piatti principali
Tatare di carne e mele di terra, in stile Peraschki
Piccoli pasticcini tatari, aperti, ripieni di carne, mele di terra e cipolle, in una pasta a base di kefir e burro. Un classico della cucina tatara.
Punteggio medio* 40/100
Piatti principali
Torta di pollo, chorizo e olive
Torta di pollo marinato al limone, cotto con chorizo, olive, verdure e uova sode, ricoperta da una pasta dorata. Un piatto familiare, sostanzioso e gustos…
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Pansit palabok, noodles con salsa di rocoto e gamberi
Riso con germogli di soia, salsa arancione a base di peperoncino e gamberetti, guarnito con maiale, tofu, pesce affumicato e uova: un piatto tipico filipp…
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Pansit molo, zuppa di ravioli ripieni di pollo
Zuppa filippina a base di piccoli ravioli ripieni di carne di maiale e gamberi, in un brodo di pollo aromatizzato con aglio e arricchito con cipolle fresc…
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Riso con frutti di mare
Riso vermicellato, salsa di gamberi e olio di ricino, ostrica, calamari, gamberi e maiale: il piatto «pansit malabon», un piatto filippino tradizionale pe…
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Riso saltato con verdure e arachidi
Riso novello condito con una salsa a base di peperoncino, con tofu, verdure croccanti, uova sbattute, arachidi tritate e aglio fritto: un piatto filippino…
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Pansit luglog, noodles in salsa di peperoncino
Riso vermicelli condito con una salsa ricca a base di peperoncino e gamberi, guarnito con carne, tofu, pesce affumicato e uova: un piatto filippino sostan…