Ricette golose senza carne né pesce.
Punteggio medio* 97/100Des Maultaschen (ravioli tipici della regione Sassonia), conditi con una salsa a base di panna e pomodoro, ricoperti di formaggio e gratinati al forno: un…
Punteggio medio* 67/100Lasagne vegetariane a strati di carote, fagiolini, cavolfiore e pomodori, ricoperte di besciamella e gratinate con formaggio: una variante del Kerala.
Punteggio medio* 49/100Un piatto tipico della vigilia di Natale nella regione del Podkarpackie: crauti, fagioli bianchi e grano saraceno cotti lentamente, da far riposare per un…
Punteggio medio* 59/100Frittelle croccanti con farina di lenticchie, condite con una salsa speziata a base di mele di terra e pomodori, e un curry bengalese senza carne né pesce.
Punteggio medio* 97/100Un riso leggero e croccante con anacardi, cotto con cipolla, mela rossa e sedano. Semplice, vegetariano e pronto in circa mezz’ora.
Punteggio medio* 69/100Una torta italiana con zucca grattugiata cruda, uvetta, noci e cipolle dorate, racchiusa tra due sfoglie sottili di pasta all’olio d’oliva e cotta al forn…
Punteggio medio* 59/100Bulgur, mele di terra, aglio e erbe, arrotolati in foglie di vite e ripieni di peperoni e melanzane: un dolma armeno tradizionale, tipico del periodo di Q…
Punteggio medio* 56/100Un prodotto tipico di Flores, in Indonesia: ma prima viene essiccato e macinato, poi selezionato in tre dimensioni diverse, e infine cotto con fagioli ros…
Punteggio medio* 62/100Foglie di cavolo cappuccio riempite con ceci, fagioli, lenticchie e bulgur, aromatizzate con canapa: una versione vegetariana del dolma armeno, ideale per…
Punteggio medio* 68/100Un hamburger vegetariano a base di riso, lenticchie, peperoni e formaggio, impanato e fritto, guarnito con maionese, cipolla rossa, lattuga e cetriolo.
Punteggio medio* 64/100Un piatto tipico sudamericano: una salsa densa a base di terra di mela, cipolla, aglio e achiote, amalgamata con una crema di arachidi e aromatizzata con …
Punteggio medio* 76/100Gallette vegetariane di farina di ceci con verdure, tahina e salsa di soia, cotte in padella o al forno: perfette per guarnire i vostri hamburger fatti in…