Puntuación media* 94/100
Platos fuertes
Guacamole
Una receta sencilla y deliciosa de guacamole, ideal para acompañar tortillas o patatas fritas.
Recetas tex-mex y mexicanas
Recetas tex-mex y mexicanas: 40 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Guacamole, Margarita, Guacamole, Patatas dulces asadas al horno, cubiertas con miel.…
- 40recetas
- 54 minen promedio
- 26fáciles de preparar
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40 recetas
Puntuación media* 94/100
Puntuación media* 95/100
Bebidas
Margarita
El cóctel mexicano tradicional, la Margarita, es un clásico de la cocina de bares.
Puntuación media* 89/100
Salsas
Guacamole
Una salsa cremosa y picante a base de aguacate, ideal como acompañamiento para tacos o simplemente como dip.
Puntuación media* 83/100
Platos fuertes
Patatas dulces asadas al horno, cubiertas con miel.
Descubra esta receta tradicional mexicana de boniato (batata) recubiertos de miel, horneados para obtener un sabor sutil a caramelo.
Puntuación media* 84/100
Bebidas
Bebida con atún
Una bebida refrescante y original a base de atún, típica de México y del suroeste de Estados Unidos.
Puntuación media* 91/100
Platos fuertes
Fajitas de pollo con pimientos y lima
Filetes de pollo marinados en lima, comino y pimiento, salteados con pimiento y cebolla, servidos en tortillas con crema agria, salsa y aguacate.
Puntuación media* 95/100
Bebidas
Cóctel «Brave Bull» con tequila y Tia Maria
Un cóctel mexicano corto e intenso, elaborado con tequila blanco y licor de café Tia Maria, servido frío con una espiral de cáscara de limón.
Puntuación media* 93/100
Platos fuertes
Quesadillas con queso, tomate y hierbas
Tortillas rellenas de queso, tomate, cebolla roja y hierbas frescas, doradas en una sartén hasta que el queso se derrita por completo.
Puntuación media* 97/100
Entradas
Ensalada César clásica, con una salsa cremosa a base de anchoas.
Ensalada César, originaria de Tijuana: lechuga romana crujiente, pan tostado dorado, parmesano y una salsa cremosa con anchoas, limón y mostaza de Dijon.
Puntuación media* 99/100
Aperitivos
Salsa mexicana fresca con tomate y cilantro
Una salsa mexicana fresca y natural: tomate, cebolla, chile verde, cilantro y limón verde, ideal para acompañar tacos o patatas fritas crujientes.
Puntuación media* 95/100
Cocina vegetariana
Burritos vegetarianos con aguacate y verduras
Burritos rellenos de verduras salteadas, crema de aguacate con queso fresco y queso Idiazabal rallado, en tortillas de maíz, para cuatro personas.
Puntuación media* 84/100
Platos fuertes
Tacos rellenos de pollo estilo tinga
Un relleno para tacos y burritos: pollo deshebrado cocido en una salsa de tomate, cebolla y pimiento, con chile.