Recetas húngaras: 57 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: arroz con leche, cocido en una salsa de avena, Estofado de ternera con pimiento y vino tinto, Ensalada crujiente con kéfir y pepinillos, Ensalada de coliflor con rábano y kéfir…
Cocinas del mundo
Puntuación media* 95/100Coliflor y zanahoria rallada, bañada en una bechamel sin leche hecha con harina de avena, ajo y salsa de soja, acompañada de verduras de temporada o tofu …
Puntuación media* 52/100Un guiso de ternera cocido lentamente en un robot de cocina, con pimiento, comino, cúrcuma y vino tinto: una carne tierna que se puede servir con pan o ar…
Puntuación media* 99/100Una ensalada ligera de coliflor y pepinillos en rodajas, aderezada con una salsa de yogur cítrica y acompañada de un huevo duro, con aproximadamente 236 k…
Puntuación media* 95/100Una ensalada ligera de coliflor cocida y rábano encurtido, aderezada con una salsa de kéfir, mostaza y limón, ideal como entrante, servida bien fría.
Puntuación media* 93/100Una ensalada fría de champiñones, judías verdes, pepinillos y pimientos, aliñada con una salsa a base de puré de tomate, vinagre y limón.
Puntuación media* 100/100Medulones de pepino vaciados, rellenos con una mezcla de queso fresco, mozzarella, ajo, perejil y eneldo, como un entrante fresco y rápido.
Puntuación media* 95/100Una ensalada ligera y colorida: maíz enlatado, pepino, tomate y trozos de jamón de pato dorado, aderezados con una simple vinagreta de aceite y vinagre.
Puntuación media* 94/100Una ensalada fresca y crujiente de rábanos (Raphanus sativus subsp. niger var. niger) rallados, salados y luego sazonados con una vinagreta de vinagre y s…
Puntuación media* 66/100Una calabaza vaciada y rellena de tofu, cebolla, ajo y hierbas, ligada con copos de avena y horneada, acompañada de una ensalada de calabaza cruda.
Puntuación media* 92/100Un guiso húngaro de tofu dorado, cebolla, ajo, pimiento y pimiento morrón, sazonado con comino y cilantro, y terminado con salsa de soja para realzar el s…
Puntuación media* 80/100Una ensalada de origen húngaro, elaborada con pimientos rojos y verdes, tomates, cebolla y zanahorias: una ensalada de verano que se puede guardar para el…
Puntuación media* 68/100Una deliciosa sopa de verduras húngara, perfecta tanto para una ocasión especial como para el día a día.