Puntuación media* 91/100
Entradas
Crema de aguacate y manzana de tierra
Una crema suave de aguacate, manzana de tierra y crema fresca, lista en apenas media hora. Se puede servir con tostadas o cebollino picado.
Recetas alemanas
Recetas alemanas: 96 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Crema de aguacate y manzana de tierra, Los famosos Lebkuchen de Núremberg, Pasta con raclette, Puntos…
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- 70fáciles de preparar
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96 recetas
Puntuación media* 91/100
Puntuación media* 60/100
Postres
Los famosos Lebkuchen de Núremberg
Descubra estos deliciosos pasteles con especias tradicionales alemanas, perfectos para las celebraciones.
Puntuación media* 84/100
Platos fuertes
Pasta con raclette
Descubra esta receta tradicional de pasta alemana, ideal para disfrutar en una velada agradable acompañada de una ensalada verde.
Puntuación media* 82/100
Platos fuertes
Puntos
Los «Förtchen» son un plato tradicional de la cocina de Schleswig-Holstein, que se cocina en una sartén especial y se dora sobre el fuego.
Puntuación media* 78/100
Entradas
Manzanas verdes
Descubra estos pequeños guisantes típicos de la cocina de Schleswig-Holstein, perfectos para celebraciones de fin de año.
Puntuación media* 100/100
Entradas
Helado de fresa con leche
Un tentempié sencillo y delicioso, ideal para el verano. Las fresas se sirven con leche, una tradición popular en el norte de Alemania.
Puntuación media* 52/100
Postres
Stollen belga
Un pastel alemán tradicional, con aroma a frutas y almendras, ideal para la época navideña.
Puntuación media* 88/100
Platos fuertes
Pasta salteada con queso feta y pimiento
Pasta salteada con jamón de Bayona, pimientos y chile, mezclada con queso feta y aromatizada con curry, acompañada de parmesano rallado en la mesa.
Puntuación media* 87/100
Postres
Mermelada de naranja
Mermelada de naranja casera, elaborada con azúcar gelificante, cáscara de naranja sin tratar y envasada en frascos.
Puntuación media* 95/100
Bebidas
Batido de leche de almendra y soja con extracto de avellana
Batido vitamínico a base de leche de soja, leche de almendras y zumo de arce, listo en 5 minutos, rico en vitamina C.
Puntuación media* 63/100
Postres
Pastel de queso fresco sobre una base de galleta
Pastel de queso alemán (Käsekuchen): base de galleta crujiente y relleno cremoso de limón, horneado lentamente y servido al día siguiente.
Puntuación media* 78/100
Platos fuertes
Pretzels
Descubra esta especialidad alsaciana y alemana, los pretzels, crujientes por fuera y suaves por dentro.