Puntuación media* 95/100
Bebidas
Baileylight, cóctel ligero en alcohol
Un Baileys mezclado con leche y un poco de crema, con aproximadamente la mitad de alcohol que la versión original. Listo en un minuto, ideal para servir s…
Recetas alemanas
Recetas alemanas: 96 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Baileylight, cóctel ligero en alcohol, Baguette rellena con dos cremas de pimiento, Panes pequeños con uvas y queso fresco, Pastel alemán con vino tinto y un toque de chocolate…
- 96recetas
- 55 minen promedio
- 70fáciles de preparar
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96 recetas
Puntuación media* 95/100
Puntuación media* 92/100
Aperitivos
Baguette rellena con dos cremas de pimiento
Una baguette rellena de dos cremas de pimiento, una dulce y otra picante, cortada en rodajas. Ideal para una barbacoa o como aperitivo.
Puntuación media* 96/100
Repostería
Panes pequeños con uvas y queso fresco
Pequeños bollos suaves rellenos de queso fresco, huevo y pasas, colocados en una bandeja y horneados durante 20 minutos. Deliciosos y calientes.
Puntuación media* 85/100
Repostería
Pastel alemán con vino tinto y un toque de chocolate
Un bizcocho suave con vino tinto, canela y cacao, espolvoreado con «Chispa de chocolate» y cubierto con una cobertura de chocolate: sencillo y aromático.
Puntuación media* 87/100
Repostería
Galletas alemanas con pasas y ron
Pequeños bizcochos alemanes de masa arenosa, rellenos de pasas remojadas en ron, canela y vainilla, horneados en un horno caliente después de un período d…
Puntuación media* 97/100
Postres
Rebanadas de pan tostado con canela, «los caballeros oxidados».
Pan remojado en una mezcla de huevo y leche, dorado con mantequilla y luego espolvoreado con canela y azúcar: un postre delicioso que aprovecha el pan dur…
Puntuación media* 86/100
Postres
Rutabaga, postre de frutas rojas
Un postre de verano alemán del norte: frutas rojas cocidas en almíbar, ligadas con almidón, para servir frías con una salsa de vainilla, crema o leche.
Puntuación media* 60/100
Platos fuertes
Estofado de coliflor, dos formas
Un guiso de coliflor belga en dos versiones: con carne de res y arroz, o con manzanas, manzanas de tierra, sidra y albóndigas de carne.
Puntuación media* 87/100
Postres
Bolas de ron y avellanas
Trufas alemanas con chocolate negro, mantequilla, avellanas molidas y ron, con un toque de café, moldeadas en pequeñas bolitas y cubiertas con vermicelles.
Puntuación media* 82/100
Repostería
Pastel húmedo de plátano y nueces
Un bizcocho suave con plátanos machacados y avellanas molidas, fácil de preparar incluso para principiantes, espolvoreado con azúcar glas justo antes de s…
Puntuación media* 62/100
Postres
Postre: plátano, caramelo de leche y galletas.
Un postre en copas individuales: plátano, yogur griego, galletas trituradas y caramelo de leche concentrado cocido en su propia lata. Sencillo, económico …
Puntuación media* 91/100
Postres
Mermelada de plátano y naranja
Una mermelada casera que combina naranja, plátanos maduros y limón, cocinada durante unos veinte minutos y envasada en frascos para aproximadamente seis r…