Postre: plátano, caramelo de leche y galletas.

Postre: plátano, caramelo de leche y galletas.

Postres

Un postre en copas individuales: plátano, yogur griego, galletas trituradas y caramelo de leche concentrado cocido en su propia lata. Sencillo, económico …

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Este postre en copas es muy popular tanto entre niños como entre adultos, y además es muy económico de preparar. El caramelo se forma de forma natural, simplemente dejando reposar la lata de leche condensada durante 2 horas.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción2 h
  • Reposo30 min
  • Total2 h 45 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónmasticar
  • Vegetariano

Ingredientes

4 personas
  • 0,31 €
  • 0,05 €
  • 2,93 €

Preparación

  1. Dos horas antes de servir: forre el fondo de una olla con tres capas de papel absorbente, coloque la caja de leche cerrada, cúbrala con agua, lleve a ebullición y deje hervir a fuego medio, tapado, durante 2 horas.
  2. Corta las plátanos en rodajas y rocía con zumo de limón. ≈ 8 min
  3. Triture los galletas de forma aproximada, excepto dos, y distribúyelas en cuatro vasos. Corta las dos galletas restantes en dos trozos. ≈ 8 min
  4. Alterna las rodajas de plátano y el yogur en los vasos. ≈ 3 min
  5. Retire la caja del horno y déjala enfriar.
  6. Abra la caja con cuidado, ya que puede contener presión, y luego extienda el caramelo.
  7. Espolvoree el caramelo sobre el yogur. ≈ 3 min
  8. Coloque una mitad de galleta encima de cada porción. ≈ 3 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 2 plátanos
  • 1 a 2 cucharadas de jugo de limón
  • 100 g de galletas de avena o integrales
  • 300 g de yogur griego con crema (10% de grasa)

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.

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