Postre: plátano, caramelo de leche y galletas.
Un postre en copas individuales: plátano, yogur griego, galletas trituradas y caramelo de leche concentrado cocido en su propia lata. Sencillo, económico …
Este postre en copas es muy popular tanto entre niños como entre adultos, y además es muy económico de preparar. El caramelo se forma de forma natural, simplemente dejando reposar la lata de leche condensada durante 2 horas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción2 h
- Reposo30 min
- Total2 h 45 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónmasticar
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,31 €
- 0,05 €
- 2,93 €
Preparación
- Dos horas antes de servir: forre el fondo de una olla con tres capas de papel absorbente, coloque la caja de leche cerrada, cúbrala con agua, lleve a ebullición y deje hervir a fuego medio, tapado, durante 2 horas.
- Corta las plátanos en rodajas y rocía con zumo de limón. ≈ 8 min
- Triture los galletas de forma aproximada, excepto dos, y distribúyelas en cuatro vasos. Corta las dos galletas restantes en dos trozos. ≈ 8 min
- Alterna las rodajas de plátano y el yogur en los vasos. ≈ 3 min
- Retire la caja del horno y déjala enfriar.
- Abra la caja con cuidado, ya que puede contener presión, y luego extienda el caramelo.
- Espolvoree el caramelo sobre el yogur. ≈ 3 min
- Coloque una mitad de galleta encima de cada porción. ≈ 3 min
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