Dolce a base di banane, caramello al latte e biscotti
Un dessert in coppette: banane, yogurt greco, biscotti sbriciolati e caramello di latte concentrato, cotto nella sua confezione. Semplice, economico e del…
Questo dessert in coppette è apprezzato sia dai bambini che dagli adulti ed è molto economico da preparare. Il caramello si forma da solo, lasciando cuocere la scatola di latte condensato a fuoco basso per circa 2 ore.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura2 h
- Riposo30 min
- Totale2 h 45 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturamicro-incisione
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,31 €
- 0,06 €
- 1,50 €
Preparazione
- Due ore prima di servire: foderare il fondo di una casseruola con strati di carta assorbente, posare all’interno la scatola di latte chiusa, coprire con acqua, portare a ebollizione e far sobbollire a fuoco medio, coperto, per 2 ore.
- Taglia le banane a fette e irrorale con succo di limone. ≈ 8 min
- Spezzettate grossolanamente i biscotti, lasciando intatti due, e distribuiteli in quattro bicchieri. Tagliate i due biscotti rimanenti a metà. ≈ 8 min
- Alterna le banane e lo yogurt nei bicchieri. ≈ 3 min
- Togliete la scatola dalla pentola e lasciatela raffreddare.
- Aprire la scatola con attenzione, poiché potrebbe contenere un liquido pressurizzato, quindi lisciare il caramello.
- Spalmate il caramello sulla superficie dello yogurt. ≈ 3 min
- Mettere una metà di biscotto sopra ogni coppetta. ≈ 3 min
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