Durchschnittliche Punktzahl* 70/100
Desserts
Tarte mit Mascarpone und Karamellsauce
Eine frische Torte mit Mascarpone-Creme, Vanillecreme und Sahne auf einer Blätterteigbasis, serviert mit einer selbstgemachten Karamellsauce.
Italienische Rezepte
Italienische Rezepte: 264 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Tarte mit Mascarpone und Karamellsauce, Bagna Cauda, eine warme, würzige Sauce aus der Region Piemont, mit Knoblauch., Farfalle-Nudeln mit getrockneten Tomaten, Oliven und Mozzarella, Schnelles Tiramisu mit Kaffee und Sahne…
- 264Rezepte
- 54 Min.im Durchschnitt
- 140einfach zuzubereiten
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264 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100
Aperitif
Bagna Cauda, eine warme, würzige Sauce aus der Region Piemont, mit Knoblauch.
Eine warme, piemontesische Sauce mit Knoblauch, Sardellen, Butter und Olivenöl, die als eine Art Fondue serviert wird, um rohe oder gekochte Gemüse darin …
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100
Hauptgerichte
Farfalle-Nudeln mit getrockneten Tomaten, Oliven und Mozzarella
Farfalle-Nudeln, vermischt mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Mozzarella und Basilikum, beträufelt mit Olivenöl und bestreut mit frisch geriebene…
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100
Desserts
Schnelles Tiramisu mit Kaffee und Sahne
Ein einfaches Tiramisu ohne Mascarpone: Ein Kakaobasis-Kuchen, getränkt in warmer Kaffee, mit Sahne belegt und mit Kakao bestreut, serviert frisch.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Vorspeisen
Mozzarella- und Tomatensalat mit Basilikum
Ein schneller und frischer Snack: Tomatenscheiben, dünne Mozzarella-Scheiben, Salz, Pfeffer, ein Tropfen Olivenöl und gehackter Basilikum, fertig in fünf …
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100
Feingebäck
Focaccia mit getrockneten Tomaten und Olivenöl
Eine weiche Focaccia mit Olivenöl und getrockneten Tomaten: Ein einziger Teig, eine Stunde Ruhezeit und dann 55 Minuten im heißen Ofen.
Durchschnittliche Punktzahl* 54/100
Hauptgerichte
Backen mit italienischen Wurst und Mozzarella
Ein Auflauf mit Ziti, mit Tomatensauce, italienischer Wurst und Rotwein, mit Mozzarella oder Fontina, Eiern und Parmesan, gebacken bei 200 °C.
Durchschnittliche Punktzahl* 94/100
Aperitif
Reis-Arancini, mit Mozzarella und Quenelle, passend zum Pessach-Fest
Reisbällchen mit Mozzarella und Quendale, gebunden mit Matzahmehl, im Stil von Arancini, für das Pessach-Fest: Backen oder im Ofen garen, bis sie goldbrau…
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100
Vorspeisen
Italienische Nudelsalat mit Paprika und Käse
Ein farbenfrohes Nudelsalat mit roten und gelben Paprika, Tomaten, Gurken, Ei, Käse und Salat, einfach gewürzt mit Öl, Salz und Pfeffer.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Hauptgerichte
Pasta al dente kochen: die grundlegende Methode
Die grundlegende Methode, um Pasta, sowohl selbstgemacht als auch gekauft, richtig zuzubereiten: Viel Wasser, eine Prise Salz und eine Garzeit, bei der di…
Durchschnittliche Punktzahl* 72/100
Hauptgerichte
Cremiges Risotto mit Hokkaido-Kürbis und Parmesan
Ein cremiges Risotto mit Hokkaido-Kürbis, Zwiebel, Gemüsebrühe, Parmesan und Petersilie: ein wärmendes Gericht für den Herbst.
Durchschnittliche Punktzahl* 64/100
Hauptgerichte
Risotto mit Hähnchen, Tomaten und Weißwein
Ein cremiges Risotto mit Hähnchen, getrockneten Tomaten und Weißwein, verfeinert mit Hühnerbrühe und frisch gehackter Petersilie. Ein vollständiges Gerich…