Durchschnittliche Punktzahl* 61/100
Feingebäck
Weiche Focaccia mit Olivenöl
Ein Focaccia-Brot, dessen Teig vier bis sechs Stunden aufgegangen ist, das mit den Fingern ausgebreitet, mit Öl und Salz beträufelt und mit einer Variante…
Italienische Rezepte
Italienische Rezepte: 264 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Weiche Focaccia mit Olivenöl, Sandwiches mit Thunfisch und Mayonnaise, Nudeln mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum, Reis-Timbale mit geräuchertem Lachs…
- 264Rezepte
- 54 Min.im Durchschnitt
- 140einfach zuzubereiten
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264 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100
Aperitif
Sandwiches mit Thunfisch und Mayonnaise
Schnelle Snacks: Brot mit einer Thunfisch-Mayonnaise-Füllung, garniert mit kleinen Pilzen, die mit Ölfarbe bemalt wurden.
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100
Hauptgerichte
Nudeln mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Heisse Pasta, vermischt mit kalten Mozzarella- und Tomatendolken, verfeinert mit frischem Basilikum und Olivenöl: Ein einfaches und erfrischendes Sommerge…
Durchschnittliche Punktzahl* 81/100
Hauptgerichte
Reis-Timbale mit geräuchertem Lachs
Diese Reis-Pfanne mit Räucherlachs und geschmolzenem Käse kann in einzelnen Portionen im Ofen zubereitet werden. Ein schnelles und leckeres Gericht, das a…
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100
Desserts
Veganes Tiramisu mit Tofu
Ein 100 % veganes Tiramisu, cremig dank Tofu und Sojakraut, mit Kaffeegetränkten Keksen und einer Prise Kakao und Schokoladenstücke.
Durchschnittliche Punktzahl* 79/100
Desserts
Leichte Tiramisu mit Joghurt
Ein leichterer Tiramisu, bei dem fettarmer Joghurt anstelle von Mascarpone verwendet wird: Kaffeebadete Biskuits, die mit Likör und Kakao getränkt sind, d…
Durchschnittliche Punktzahl* 71/100
Hauptgerichte
Apfel-Timbale mit Erdmantel und Schinken
Ein Auflauf aus Kartoffelpüree mit Speck, Frischkäse und Mozzarella, langsam im Ofen gebacken, bis er eine schöne goldbraune Kruste hat.
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Hauptgerichte
Taroz aus der Valtellina mit Erdäpfeln
Ein rustikaler Apfel- und Erbsenpüree, verfeinert mit Butter und Casera-Käse, und mit knuspriger Pancetta: ein Klassiker aus der Valtellina.
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100
Desserts
Tiramisu mit Ricotta
Ein leichtes Tiramisu mit frischer Ricotta, gebildet aus Eischnee, Kaffeegetränkten Keksen und einer Schicht bitterem Kakao: einfach und sehr köstlich.
Durchschnittliche Punktzahl* 63/100
Desserts
Tiramisu mit Pandoro nach dem Rezept von Nuccio
Ein festliches Tiramisu, bei dem der Pandoro anstelle der Kekse verwendet wird: Leichte Creme mit Mascarpone, starker Kaffee, bitterer Kakao und Schokolad…
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Aperitif
Cremige Canapés mit grünen Oliven und Schinken
Kleine, appetitliche Canapés: Cremiger Stracchino- oder Philadelphia-Käse, vermis mit grünen Oliven und gekochtem Schinken, auf knusprigen Crackern.
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100
Desserts
Klassisches Tiramisu mit Mascarpone und Savoiardi
Das berühmte italienische Dessert in Schichten: Kaffeegetränkte Kekse, luftige Mascarpone-Creme, bitterer Kakao und Schokoladenraspeln, alles sehr frisch.