Afrikanische Rezepte: 19 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Lammgericht mit Quitte und Gombo, Chakalaka: Ein würziger Gemüsetopf, Kwacé in einer Dolikpo-Soße, Fertige Sauce Kplé Baha…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 37/100Ein nordafrikanisch inspiriertes Lammgericht, verfeinert mit Safran und Ingwer, mit Spinat und Karotten, das in einem Schnellkochtopf in etwa 75 Minuten g…
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100Ein würziges südafrikanisches Gemüsesalat, ideal als Beilage zu Paneer oder Paprika.
Durchschnittliche Punktzahl* 34/100Ein traditionelles ivoorianisches Gericht, bestehend aus weißem Taro und Bananen, das mit einer aromatischen Sauce serviert wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100Ein traditionelles ivoorianisches Gericht mit Kplé-Samen, begleitet von gekochtem Maniok und Fleisch aus dem Landesinneren.
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100Ein traditionelles kamerunisches Gericht, köstlich süß und farbenfroh, zubereitet mit frischem Mais, Palmfett und gelbem Maismehl.
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Entdecken Sie dieses Rezept für Fufu aus Kohl, ein traditionelles Gericht, das oft mit einer Suppe serviert wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 66/100Foufou ist ein Gericht afrikanischer Herkunft und wird traditionell mit einer klaren Fisch- und Gemüsesauce serviert.
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100Ein köstlicher Dessert aus westafrikanischer Küche, hergestellt aus Mil-Kuskus und Joghurt, ideal für Familienfeiern.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Ein traditionelles Gericht aus dem Zentrum der Elfenbeinküste ist das Djoumgblé, eine Mischung aus getrocknetem Gombo-Pulver und geräucherten Fisch.
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100Das „Boule-di“ ist ein traditionelles Gericht aus Westafrika und ist reichhaltig und schmackhaft. Es wird mit einer Mischung aus Fisch, Gemüse und Reis zu…
Durchschnittliche Punktzahl* 63/100Ein traditionelles südafrikanisches Gericht, bestehend aus gewürztem Hackfleisch, das im Ofen zubereitet und mit einer Vanillesauce überzogen wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 66/100Ein beliebtes senegalesisches Gericht in Gambia ist das „Benachin Kunkujang“, eine Variante des „Benachin“, einer Reisgerichte, das mit Fleisch und gedüns…