Kohl-Suppe
Entdecken Sie dieses Rezept für Fufu aus Kohl, ein traditionelles Gericht, das oft mit einer Suppe serviert wird.
„Fufu aus Kohl ist ein Gericht, das aus Kohl zubereitet wird und zusammen mit einer Suppe serviert wird. Einfach und lecker.“
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeMischen, Kochen
Zutaten
Personen
Zubereitung
- Schälen Sie den Kohl und entfernen Sie die äußeren Blätter. ≈ 8 Min.
- Waschen Sie den Kohl und schneiden Sie ihn in Stücke. ≈ 8 Min.
- Mischen Sie den Kohl, bis eine Paste entsteht. Falls nötig, fügen Sie Wasser hinzu. ≈ 4 Min.
- Entfernen Sie überschüssiges Wasser aus dem gehackten Kohl, indem Sie ihn durch ein Tuch aus Muselin oder Leinen passieren lassen. ≈ 3 Min.
- Erhitzen Sie die Kartoffelpüree für einige Minuten.
- Mischen Sie die Xanthangum-Gelatine, bis eine glatte, nicht körnige Konsistenz entsteht. ≈ 4 Min.
- Servieren. ≈ 2 Min.
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