Recette de cuisineHausgemachte Rezepte · Hennegau
Favoriten
Apfel-Timbale mit Erdmantel und Schinken

Apfel-Timbale mit Erdmantel und Schinken

Hauptgerichte

Ein Auflauf aus Kartoffelpüree mit Speck, Frischkäse und Mozzarella, langsam im Ofen gebacken, bis er eine schöne goldbraune Kruste hat.

Foto vergrößern

Rezept von Pietrodn, Ramac, Yuma (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

↓ Zum Rezept springen

Diese italienische Spezialität aus Apfelkuchen und Schinken ist nicht nur einfach, sondern auch köstlich. Die cremige Kartoffelpüree wird mit Mozzarella überbacken.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit30 Min.
  • Kochzeit1 Std. 30 Min.
  • Gesamt2 Std.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten6,55 € 1,09 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

6 Personen
  • 1,39 €
  • 1,06 €
  • 0,20 €
  • 2,71 €
  • 0,78 €
  • 0,14 €
  • 0,26 €
  • 0,01 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Erdäpfel und kochen Sie sie in gesalzenem Wasser.
  2. Entfernen Sie die Schale und zerdrücken Sie die Früchte mit Butter und etwas Milch, um eine Püree zu erhalten. ≈ 4 Min.
  3. Fügen Sie Eier, Frischkäse, die Hälfte des Mozzarellas und das gekochte Schinken in kleine Würfel, vermischen Sie alles und geben Sie die Mischung in eine Auflaufform. ≈ 3 Min.
  4. Decken Sie den Käse mit dem restlichen Mozzarella ab, bedecken Sie ihn mit Alufolie und backen Sie ihn für 1 Stunde und 30 Minuten bei 175 °C. Entfernen Sie die Alufolie für die letzten 15 Minuten.

Die Rechnung

Apfel-Timbale mit Erdmantel und Schinken

  • 7 bis 8 weiße Apfel, die im Boden wachsen1,39 €
  • 200 g Frischkäse, ähnlich wie Philadelphia1,06 €
  • 1 Ei0,20 €
  • 200 g gekochtes Schinken2,71 €
  • 200 g geriebene Mozzarella0,78 €
  • 2 Esslöffel Butter0,14 €
  • Milch0,26 €
  • Salz0,01 €

Gesamt6,55 €

das sind 1,09 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

Affiliate-Links

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 7 bis 8 weiße Apfel, die im Boden wachsen
  • 200 g Frischkäse, ähnlich wie Philadelphia
  • 1 Ei
  • 200 g gekochtes Schinken
  • 200 g geriebene Mozzarella
  • 2 Esslöffel Butter
  • Milch
  • Salz

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor

Hast du dieses Rezept gefilmt oder kennst du ein Video, das es zeigt? Axelle schaut es sich an, bevor sie es zur Seite hinzufügt.

Nichts wird vor der Freigabe veröffentlicht.

✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen

Bewertungen (0)

Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!

Deine Bewertung