Tarta z jabłkami i ziemniakami, z dodatkiem szynki.
Gratin z puree z jabłek ziemniaczanych, z wędzoną szynką, serem i mozzarellą, pieczony powoli w piekarniku, aż do uzyskania złocistego, chrupiącego spodu.
Ten włoski placek z ziemniaków i wędzonego boczku jest równie prosty, co smaczny. Kremowa masa jest zapiekana z mozzarellą.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz. 30 min
- Razem2 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt29,06 zł 4,84 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,00 zł
- 5,99 zł
- 0,48 zł
- 11,83 zł
- 6,38 zł
- 0,60 zł
- 0,69 zł
- 0,09 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz jabłka i gotuj je w słonej wodzie.
- Odsącz je i rozgnieć z masłem i odrobiną mleka, aby uzyskać puree. ≈ 4 min
- Dodaj jajko, świeży ser, połowę mozzarelli oraz pokrojone w małe kostki boczek, wymieszaj i przełóż wszystko do formy do pieczenia. ≈ 3 min
- Przykryj pozostałą mozzarellą, przykryj folią aluminiową i piecz w temperaturze 175 °C przez 1,5 godziny, a następnie zdejmij folię aluminiową na ostatnie 15 minut.
Rachunek
Tarta z jabłkami i ziemniakami, z dodatkiem szynki.
- 7-8 jabłek ziemniaczanych o białej miąższu3,00 zł
- 200 g serażu, np. takiego jak Philadelphia5,99 zł
- 1 jajko0,48 zł
- 200 g wędzonego boczku11,83 zł
- 200 g sera z mozzarelli6,38 zł
- 2 łyżki masła0,60 zł
- mleko0,69 zł
- sól0,09 zł
Razem29,06 zł
czyli 4,84 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- tarta z serem
- folia aluminiowa
- puree ziemniaczany
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.