Italienische Nudelsalat mit Paprika und Käse

Italienische Nudelsalat mit Paprika und Käse

Vorspeisen

Ein farbenfrohes Nudelsalat mit roten und gelben Paprika, Tomaten, Gurken, Ei, Käse und Salat, einfach gewürzt mit Öl, Salz und Pfeffer.

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Dieses Nudelsalat ist farbenfroh und einfach zuzubereiten: Paprika, Tomaten, Gurke, Ei und geriebenen Käse, ergänzt durch Salatblätter und Petersilie.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit25 Min.
  • Kochzeit25 Min.
  • Gesamt50 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodekalte Salat
  • Geschätzte Kosten3,63 € 1,82 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

2 Personen
  • 0,43 €
  • 0,39 €
  • 0,89 €
  • 0,06 €
  • 0,20 €
  • 1,29 €
  • 0,35 €
  • 0,00 €
  • 0,02 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 8 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Kochen Sie die Nudeln und gießen Sie das Wasser ab.
  2. Schneiden Sie die Tomate, Gurke, das Ei, den Käse und die Paprika in kleine Würfel. ≈ 8 Min.
  3. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer, und fügen Sie dann die pflanzliche Ölfarbe hinzu. ≈ 2 Min.
  4. Dekorieren Sie mit Salatblättern und Petersilie. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Italienische Nudelsalat mit Paprika und Käse

  • Eine halbe gelbe Paprika0,43 €
  • 1 Rote Tomate0,39 €
  • 1 Gurke0,89 €
  • 1 Esslöffel Pflanzenölfarbe0,06 €
  • 1 hartgekochtes Ei0,20 €
  • Salatblätter1,29 €
  • Petersilie0,35 €
  • Salz0,00 €
  • Pfeffer0,02 €

Gesamt3,63 €

das sind 1,82 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 100 g Nudeln
  • Eine halbe gelbe Paprika
  • 1 Rote Tomate
  • 1 Gurke
  • 1 Esslöffel Pflanzenölfarbe
  • 100 g Käse
  • 1 hartgekochtes Ei
  • Salatblätter
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

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