Focaccia mit getrockneten Tomaten und Olivenöl
Eine weiche Focaccia mit Olivenöl und getrockneten Tomaten: Ein einziger Teig, eine Stunde Ruhezeit und dann 55 Minuten im heißen Ofen.
Diese Focaccia wird in einem einzigen Schritt zubereitet: Mehl, Wasser, Milch, Hefe, Olivenöl und getrocknete Tomaten. Nach einer Stunde Ruhezeit wird der Teig bei sehr hoher Temperatur im Ofen gebacken.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit55 Min.
- Ruhezeit1 Std.
- Gesamt2 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten4,02 € 0,50 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Personen
- 0,34 €
- 0,34 €
- 0,09 €
- 2,19 €
- 1,06 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und lassen Sie den Teig 60 Minuten gehen.
- Backen Sie das Gericht für 55 Minuten bei 225 °C im Ofen.
Die Rechnung
Focaccia mit getrockneten Tomaten und Olivenöl
- 400 ml Weizenmehl0,34 €
- 400 ml Milch0,34 €
- 4 Esslöffel Salz0,09 €
- 300 ml Olivenöl2,19 €
- 200 ml getrocknete Tomaten1,06 €
Gesamt4,02 €
das sind 0,50 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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